Malzemeler: Hamur işi : 280 g un 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 12 cl süt 6 cl su 30 gr tereyağı Dolgu : 4 yemek kaşığı domates...
Malzemeler: 300 g dondurulmuş bezelye (veya taze bezelye) 1 yumurta 100 g beyaz peynir 20 g soğan (1/4 soğan) 5 nane yaprağı 1 yemek kaşığı susam tohumu 4...
Malzemeler: 350 gr balkabağı 1 çiseleme zeytinyağı 200 gr beyaz peynir 60 g Yunan yoğurdu 1 (veya 2) yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 tutam...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağına yakın sıvıyağ 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 150 g kadar kaşar peynir rendesi yarım demet...
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağ 1 buçuk yemek kaşığı...
Malzemeler: 4 su bardağı un 1 paket ınstant maya 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 yumurta 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Ilık su Ara kat...
Malzemeler: 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı süt 2 çorba tepeleme yoğurt 2 çorba kaşığı elma sirkesi 1 paket kabartma tozu tuz alabildiği kadar un iç...
Malzemeler: 1 kg hazır günlük yufka 1 kalıp yağlı beyaz peynir yarım demet maydanoz sıvı karışım için : 3 adet yumurta 1 su bardağına yakın zeytinyağ 1 su...
Malzemeler: yarım ekmekten biraz fazla bayat ekmek 1 su bardağı süt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu ya da bir çay kaşığı karbonat 2-3 adet taze soğan 5-6...
Malzemeler: 2 su bardağı un 2 adet yumurta 1,5 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ İç malzemesi için : 350 g. ıspanak 150 g lor peyniri 1 adet soğan...