Air fryer’da bezelye ve feta peynirli köfte: lezzetli ve hazırlaması çok kolay!
şimdi oy verin
Basit malzemeler ve birkaç dakikalık hazırlıkla sofraya çok lezzetli bir yemek getirebilirsiniz: air fryer’da pişirilen bezelyeli, feta peynirli ve naneli köfteler, geleneksel et köftelerine harika bir vejetaryen alternatiftir. Çok yönlü bu köfteleri, yoğurt sosu eşliğinde aperatif olarak, karışık bir salatayla ana yemek olarak ya da beyaz et ve balık yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz. Bu lezzetli vejetaryen köfteler içi yumuşak, dışı çıtırdır. Nane aromalı bezelye püresinin tatlılığı ile feta peynirinin tuzluluğu sayesinde lezzetleri mükemmel bir denge yakalar. Hemen deneyin; tarifin yapılışını adım adım anlatıyoruz!
Malzemeler
4
Malzemeler
- Kase
- Kesme tahtası
- Air fryer (7,6 L Ninja Dual Zone kullanıyoruz)
- Tava
- Blender
- Kaşık
- Çatal
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi11 min
Soğanı az miktarda zeytinyağıyla kavurun. Ardından dondurulmuş bezelyeleri ekleyip 1 dakika pişirin.
Bezelyelerin olduğu tavaya 1 bardaktan biraz az su ekleyin ve 7 dakika pişirin.
Bezelyeleri ve soğanı, kalan pişirme suyuyla birlikte blender haznesine alın. Nane yapraklarını ve bir tutam karabiberi ekleyip püre haline getirin.
Hazırladığınız karışımı bir kaseye alın. Ufalanmış feta peynirini, galeta ununu, yumurtayı, susam tohumlarını ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Karışım homojen hale geldiğinde unu da azar azar, her seferinde 1 yemek kaşığı ekleyin.
Air fryer sepetini pişirme kağıdıyla kaplayıp üzerine zeytinyağı püskürtün. Karışımdan bir yemek kaşığı alıp bezelye köftelerini oluşturmak için doğrudan pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.
Köfteleri aralarında boşluk bırakarak sepete sığdığı kadar yerleştirin. Air fry modunda 180°C’de 11 dakika pişirin.
Köfteleri bir tepsiye alın ve servis etmeden önce birkaç dakika soğumalarını bekleyin. Air fryer’da bezelyeli ve feta peynirli köfteler hazır!
FAQ ❓
Air fryer’da bezelyeli ve feta peynirli köfteler ne kadar süre saklanır?
Hava geçirmez bir kapta, buzdolabında en fazla 3 gün saklanabilir.
Air fryer’da pişirilen bezelyeli ve feta peynirli köfteleri dondurabilir miyim?
Yalnızca taze bezelye kullandıysanız dondurabilirsiniz.
Bezelyeli ve feta peynirli köfteler air fryer’da ne kadar süre pişmeli?
Pişirme süresi kullandığınız air fryer’a göre değişebilir. 180°C’de en az 9-10 dakika pişirin; ardından istediğiniz kıvamda olup olmadıklarını kontrol edin.
Bezelyeli ve feta peynirli köftelerin piştiğini nasıl anlarım?
Bir kürdan batırın. Temiz çıkarsa köfteler hazırdır!
Bezelyeli ve feta peynirli köfteleri fırında pişirebilir miyim?
Elbette. Fırında pişirme ve air fryer’da pişirme sürelerini karşılaştırmak için pratik dönüşüm tablomuzdan yararlanabilirsiniz.
Bezelyeli ve feta peynirli köftelerin yanında ne servis edebilirim?
Yoğurt sosu veya cacık servis edebilirsiniz.
Köfte yapmak için taze bezelye kullanabilir miyim?
Evet. Köfteleri ilkbaharda hazırlıyorsanız taze bezelye kullanabilirsiniz.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 298Kcal
- Karbonhidrat: 25.9g
- Toplam yağ: 14.1g
- Az doymuş yağ: 4.7g
- Protein: 13.1g
- Lif: 6g
- Şeker: 4.2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (213g)
Pişirme ekipmanları
hava fritözü
Ocak
Öznitellikler
Buzdolabında saklama
Petitchef_TR Benzer tarifler
Yumurtasız bezelye gnocchi: çok kısa sürede hazır!
Küçük makarna, bezelye, kabak ve sarımsaklı otlu peynirli risotto
Hızlı soğuk bezelye çorbası tarifi
Feta peynirli kabak mücveri
Peynirli ıspanak köftesi ve fairy ile iftar - 2 eylül 2013
Bayat ekmekli patlıcan köftesi
Bezelye gratin
Bezelyeli mantar çorbası
Soğan mücveri
Fırında soslu köfte
Kabaklı peynir köftesi
Köfte ekmek – türk usulü ekmek arası köfte
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Daniele MainieriHer gün kendimi yemek dünyasına kaptırıyorum, paylaşabileceğim yeni tarifler ve lezzetler arıyorum: Anneannemin yemeklerinden son yemek trendlerine kadar. 10 yılı aşkın süredir gıda iletişimi alanında çalışıyorum!
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın