Hızlı ve kolay chorizo rillettes
Sadece 3 malzeme ile chorizo rillette yapmak çok kolay. Aperatif olarak mükemmeldir, kızarmış ekmek ve/veya kraker ile servis edin. En iyi arkadaşınız blender'ı kullanarak chorizo'nuzu kremalı rillette'e dönüştürün. Fotoğraflarla desteklenmiş bu basit tarif için adım adım talimatları izleyin ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 blender
Hazırlık
Chorizo'yu soyun ve parçalara ayırın.
Süt ve chorizo parçalarını bir tencerede 10 dakika pişirin.
Bir karıştırıcıda, süt + chorizo karışımını fromage frais'e ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Rilletleri bir kavanoza yerleştirin ve buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Bu arada, biraz tost hazırlayın ve işte!
Gözlemler
Chorizo rillettes hazırlandıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Chorizo rillettes'i hava geçirmez bir kavanozda buzdolabında saklamanızı öneririz, burada bir haftaya kadar saklanabilirler.
Chorizo yerine başka bir sosis türü kullanılabilir mi?
Evet, salam gibi diğer sosis türlerini veya hatta vejetaryen alternatifleri kullanabilirsiniz, ancak bu tarifin nihai tadını değiştirecektir.
Rillette ile en iyi hangi ekmek türleri servis edilir?
Küçük tost, baget veya kraker parçaları, iyi bir dokusal kontrast sağlayarak sosisli rilletler için idealdir.
Bu tarifi önceden hazırlamak mümkün mü?
Kesinlikle mümkün! Chorizo rilletlerini bir gün önceden hazırlayabilir ve tatların iyice karışması için buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Bu tarif laktoz intoleransı olan kişiler için uygun mudur?
Evet, tarifi laktoz intoleransı olan kişiler için uygun hale getirmek için sütü ve fromage frais'i laktozsuz alternatiflerle değiştirebilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 2.1g
- Toplam yağ: 16.4g
- Az doymuş yağ: 6.4g
- Protein: 9.6g
- Lif: 0g
- Şeker: 1.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın