Petitchef

Kayseri yağlamasi

Ana yemekler
4 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4

Hamuru için :

4 su bardağı un

1 paket yaş maya

Su

Tuz


Harç için :

250 g kıyma

2 adet soğan

1 adet kırmızı biber

3-4 adet yeşil biber

2 adet domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Sıvı yağ

Tuz

karabiber

pul biber

kekik


Üzeri için :

Sarımsaklı yoğurt

Hazırlık

  • Derin bir kase almak gibi havuzun ortasına açın. Ortam içinde sıcak su içinde maya çözülür.
  • Maya tuz şişmiş ve yeterli su ekleyerek iyice yoğurun. Hamur kulak memesi daha yumuşak olana kadar yoğurun.
  • 15 ila 20 dakika ve dekorasyon için hamur kalan bölün. Senin tavanın büyüklüğüne dekore her açın. Yapışmaz tava taraflı ve yalın dubleks pişirin.
  • O kıyılmış harç hazırlar. Yağ tavada sote doğranmış soğan almak. Izgara soğan kıyma ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
  • Domatesleri ekleyin ve suyu ve biber salçası aldıktan sonra bir süre pişirin. Doğranmış domates, yeşil biber ve kırmızı biber, aşçı ekleyin.
  • Su, tuz ve baharatları ekleyin ve pişirin.
    Lavaş yayına her doğranmış taze pişmiş pasta havan yangından sonra.
  • Tüm hamur kadar bu işlemi tekrarlayın ve hamur üstüne yerleştirin.
    Eğer porsiyon istenilen sayıda üstüne koymak hamur bölün. Bölümleri servis gezdirip sarımsak yoğurt yapın.

Fotoğraflar

KAYSERİ YAĞLAMASI, fotoğraf 1KAYSERİ YAĞLAMASI, fotoğraf 2KAYSERİ YAĞLAMASI, fotoğraf 3

Sorular:






Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Kayseri yağlamasi
Kayseri yağlamasi
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Kayseri yağlamasi
Kayseri yağlamasi
4 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Pehli kayseri yöresi
Pehli kayseri yöresi
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Tepsi mantısı tarifi(kayseri)
Tepsi mantısı tarifi(kayseri)
2 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Kabak çıtması yöresel kayseri yemeği
Kabak çıtması yöresel kayseri yemeği
4 porsiyon
45 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: