Petitchef

Kayseri yağlamasi

Ana yemekler
4 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 4

Hamuru için :

4 su bardağı un

1 paket yaş maya

Su

Tuz


Harç için :

250 g kıyma

2 adet soğan

1 adet kırmızı biber

3-4 adet yeşil biber

2 adet domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Sıvı yağ

Tuz

karabiber

pul biber

kekik


Üzeri için :

Sarımsaklı yoğurt

Hazırlık

  • Derin bir kase almak gibi havuzun ortasına açın. Ortam içinde sıcak su içinde maya çözülür.
  • Maya tuz şişmiş ve yeterli su ekleyerek iyice yoğurun. Hamur kulak memesi daha yumuşak olana kadar yoğurun.
  • 15 ila 20 dakika ve dekorasyon için hamur kalan bölün. Senin tavanın büyüklüğüne dekore her açın. Yapışmaz tava taraflı ve yalın dubleks pişirin.
  • O kıyılmış harç hazırlar. Yağ tavada sote doğranmış soğan almak. Izgara soğan kıyma ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
  • Domatesleri ekleyin ve suyu ve biber salçası aldıktan sonra bir süre pişirin. Doğranmış domates, yeşil biber ve kırmızı biber, aşçı ekleyin.
  • Su, tuz ve baharatları ekleyin ve pişirin.
    Lavaş yayına her doğranmış taze pişmiş pasta havan yangından sonra.
  • Tüm hamur kadar bu işlemi tekrarlayın ve hamur üstüne yerleştirin.
    Eğer porsiyon istenilen sayıda üstüne koymak hamur bölün. Bölümleri servis gezdirip sarımsak yoğurt yapın.

Fotoğraflar

KAYSERİ YAĞLAMASI, fotoğraf 1
KAYSERİ YAĞLAMASI, fotoğraf 2
KAYSERİ YAĞLAMASI, fotoğraf 3

Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret = 

Benzer tarifler

Tarif Kayseri yağlamasi
Kayseri yağlamasi
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Kayseri yağlamasi
Kayseri yağlamasi
4 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Pehli kayseri yöresi
Pehli kayseri yöresi
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Tepsi mantısı tarifi(kayseri)
Tepsi mantısı tarifi(kayseri)
2 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Kabak çıtması yöresel kayseri yemeği
Kabak çıtması yöresel kayseri yemeği
4 porsiyon
45 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: