Avokadolu yumurtalar

Name: Avokadolu yumurtalar
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 8 yumurta; 3 yemek kaşığı mayonez; 1 olgun avokado

şimdi oy verin

Aperatif

Çok kolay

25 min

265 Kcal

Mimoza yumurtalarını muhtemelen biliyorsunuzdur. Mayonezle süslenen bu sevimli haşlanmış yumurtalar, sade ama zarif bir sunum sunar. Peki, farklı tatlar denemeye ne dersiniz? İç harcına yalnızca 1 avokado ekleyin. Avokado, yumurtalara hafif ve özgün bir lezzet katarken renklerini de farklılaştırır. Misafirlerinize aperitif olarak sunabileceğiniz pratik ve ferah bir tarif ;-)

Malzemeler

8 yumurta
3 yemek kaşığı mayonez
1 olgun avokado

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Pişirme süresi10 min

Yumurtaları kaynar suda 10 dakika haşlayın. Soğumaya bırakın, kabuklarını soyun ve ikiye bölün. Yumurta sarılarını çıkarıp bir kaseye alın.
Mayonezi ekleyin ve yumurta sarılarını ezmek için bir çatalla karıştırın.
Ardından avokadoyu ekleyin. Avokadoyu ezerek bir çatalla iyice karıştırın.
Bir sıkma torbası yardımıyla karışımı yumurta aklarının yarımlarına doldurun. İşte, avokadolu yumurtalarınız hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Avokadolu yumurtaları daha lezzetli hale nasıl getirebilirim?

Lezzetini artırmak için kırmızı toz biber veya kimyon gibi baharatlar ya da frenk soğanı ve maydanoz gibi taze otlar ekleyebilirsiniz.

Bu tarif için yumurtaları en iyi nasıl haşlayabilirim?

Tam kıvamında katı yumurta elde etmek için yumurtaları kaynar suda 10 dakika haşlayın, ardından pişme sürecini durdurmak için soğuk suya alın.

Avokadolu yumurtaları önceden hazırlayabilir miyim?

Evet, avokado ve yumurta sarısı karışımını önceden hazırlayabilirsiniz. Ancak yumurta aklarının fazla yumuşamaması için iç harcı servis etmeden hemen önce doldurmanız daha iyi olur.

Avokadolu yumurtaların yanında ne servis edebilirim?

Bu yumurtalar kraker, kızarmış ekmek dilimleri veya salatalık ve havuç çubukları gibi çıtır sebzelerle iyi gider.

Avokadolu yumurtalar özel bir beslenme düzenine uygun mudur?

Evet, yumurta ve avokado sayesinde bu tarif protein ve sağlıklı yağlar bakımından zengindir. Bu nedenle paleo veya ketojenik beslenme düzenlerine uygun olabilir; ancak kullanılan mayonez miktarına dikkat edin.