Ekmekli camembert, eriyen ve çıtır çıtır

Name: Ekmekli camembert, eriyen ve çıtır çıtır
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 camembert peyniri; 2 yemek kaşığı un; 3 yumurta; 150 g ekmek kırıntısı; kızartma yağı

şimdi oy verin

Girişler

Çok kolay

21 min

509 Kcal

Ekmekli Camembert tarifimizle Camembert'i daha da gevrek ve eriyebilir hale getirin! Yapımı kolaydır ve aperatif olarak veya akşam yemeğinde karışık bir salata ile servis edilebilir. Kestiğinizde eriyen yumuşak bir peynir elde etmek için tarifimizdeki adımları adım adım izleyin ve sondaki video versiyonunu izleyin ;-)

Malzemeler

1 camembert peyniri
2 yemek kaşığı un
3 yumurta
150 g ekmek kırıntısı
kızartma yağı

Malzemeler

Fritöz

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Pişirme süresi1 min

Soğuk Camembert'i 8 eşit parçaya bölün.
Her bir Camembert dilimini una bulayın. Ardından parçaları 2 çatal kullanarak çırpılmış yumurtaya batırın.
Daha sonra tüm parçayı kaplayacak şekilde galeta unundan geçirin. Sonra tekrar yumurtadan ve tekrar galeta unundan geçirin.
Bu adım, dış tabakanın Camembert'in pişirme sırasında sızmasını önleyecek kadar kalın olmasını sağlar. Ekmekli parçaları 20 dakika boyunca dondurucuya yerleştirin.
Kızgın yağda (190°C) 1 dakika veya altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Ve şimdi ekmekli camembert'iniz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Tavada kızartma : Fritözünüz yoksa, pane Camembert parçalarını bir tavada kızgın yağda kızartın, Camembert'in kaçması için çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin.
Fırında pişirme: Pane parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine yağ gezdirin. 180°C'de 15 dakika pişirin. Bu, fritözde kızartma ile aynı altın rengi, çıtır çıtır sonucu vermeyecektir.