Biber tarifleri - sayfa 38

Malzemeler: patlıcanlı kısım için : 2 Adet bostan patlıcanı 1 büyük kase oda sıcaklığında süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz etli kısım için : 500 g...

Malzemeler: köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay...

Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ 1 adet orta boy kuru soğan (piyazlık doğranmış) 3 diş sarımsak (dövülmüş) 2 yemek kaşığı (100 g) kavurma ½ su...

Malzemeler: 1 büyük paket büyük mantar köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon...

Malzemeler: humus için : 2 bardak haşlanmış nohut 2-3 diş sarımsak 3/4 bardak tahin 1çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay bardağı et suyu 1/2 limon suyu...

Malzemeler: 1 kase haşlanmış nohut yeteri kadar zeytinyağı kekik pul biber karabiber maydanoz dereotu servis ederken ketçap mayonez tuz

Malzemeler: 2 paket peynirli çubuk kraker Hamuru İçin Malzemeler : 1 paket krema 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 2,5 su bardağı un Bıldırcın Baget...

Malzemeler: kısır için 1 büyük su bardağı ince bulgur 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası (dolu olmasın ) yarım demet...

Malzemeler: 20 adet kabak çiçeği 1 su bardağı pirinç (bir ,iki parmak eksik olabilir) 50 g kıyma 1 çay kaşığı karabiber,pul biber 1 tatlı kaşığı beşi bir...

Malzemeler: 1 adet ta vuk göğüs eti (bir parça) etler için az zeytinyağ 100 g küçük kültür mantarı 1 -2 adet domates 3-4 adet sivri biber tuz (arzuya göre pul...

Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 -3 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 küçük domates 1 adet kuru soğan 5-6 dal taze soğan bir...

Malzemeler: 5 adet patlıcan 5 adet büyük domates 10 adet yeşil biber 5 adet kırmızı biber 3-4 diş sarımsak sıvıyağ (zeytinyağ kullandım) tuz

Malzemeler: 3 adet yumurta 1 büyük domates (orta boysa iki adet ) 1 büyük kırmızı biber 2 adet yeşil biber üç yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay bardağı su tuz...

Malzemeler: 3-4 tane haşlanmış patetes 2 tane haşlanmış havuç 1 kase haşlanmış bezelye 2 tane közlenmiş kapya biber yarım demet maydonoz yarım demet dereotu...

Malzemeler: 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 su bardağı ılık su tuz şeker ÜZERİ İÇİN : Sucuk sosis zeytin kornişon...

Malzemeler: 1 orta boy bayat pide 500 g et domates biber sarımsaklı yoğurt erimiş kızgın tereyağı(üstüne gezdirmek için) Domates salçası zeytinyağı(sos için)

Malzemeler: 250 g acı biber 2 yemek kaşığı domates salçası 4-5 iri diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kimyon yarım çay bardağı zeytinyağı 1 limon bir fincan ezilmiş...

Malzemeler: 500 g dana kıyma 1 rendelenmiş soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı kurumuş rondodan...

Malzemeler: 3 - 4 Büyük boy patates 1 Çay bardağı ay çiçek yağı ( Kendi ağız tadınıza göre azaltabilirsiniz ya da artırabilirsiniz ) Bir tatlı kaşığı kekik...

Malzemeler: 3- 4 Tane ekmek hamuru( 10-12 tane çıkıyor) 1 yemek kaşığı salça 1 Çay bardağı ay çiçek yağı Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri Bir kase...

Malzemeler: 5-6 adet bostan patlıcan Yarım kilo süzme yoğurt Yarım kg. kıyma 2 -3 adet yeşil biber 2 büyük domates 3-4 diş sarımsak 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ...

Malzemeler: 1 kilo patlıcan 2 adet büyük patates 3 adet domates 2 adet soğan 2-3 diş sarımsak 2 yeşil biber 4 adet dolmalık biber yarım çay bardağı sıvıyağ...

Malzemeler: 1 tane rendelenmiş suyu çok güzel sıkılmış büyük kabak 1 yumurta ama daha güzel kabarırdı 2-3 çorba kaş. mayonez 2-3 çorba kaş.nişasta 1 diş...

Malzemeler: 1 kase dövme 1 kase kırmızı mercimek 1.5 kase haşlanmış nohut 2 demet semizotu 5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi Tuz toz kırmızı biber...