Malzemeler: yarım kg. asma yaprağı 2 su bardağı pirinç bol bol maydanoz,taze nane,dereotu 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası tuz...
Malzemeler: Kırmızı mercimek Bazı sarı Bir küçük soğan Sarımsak tek karanfil Biber Tavuk bir paket Zeytin yağı Kıyılmış biber çiçekler Limon suyu vurdu Deniz...
Malzemeler: patlıcan yatağı için: 3 adet kozlenmiş patlıcan 1 yemek kaşığı teremyağ 100 gr rende kasar peyniri kofteler için : 4 adet lavas 600 g satır arası...
Malzemeler: - 1,5 tane kadar bayat ekmek, 1 adet soğan 3 diş sarımsak, 2 adet yumurta, 1/2 demet maydonoz, 1'er tatlı kaşığı olmak üzere kimyon karabiber...
Malzemeler: Eti için : 1 kg kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 4-5 Yeşil...
Malzemeler: 1 Orta boy Kase Bulgur 400 g Mantar 2 Yemek kaşığı Tereyağı 1 Adet Kuru Soğan 3 Adet Yeşil Biber 2 Adet Kırmızı Biber 3 diş Sarımsak Tuz Su
Malzemeler: 1 Kg İnce uzun Patlıcan 3-4 adet Yeşil biber 3-4 adet Domates Köfte İçin : 350 g Kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 Dilim...
Malzemeler: 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı nohut (haşlanmış mümkünse kabukları temizlenmiş) 1 adet büyük boy havuç (rendelenmiş) 1 avuç maydanoz (ince...
Malzemeler: 1 adet orta büyüklükte havuç 4 çorba kaşığı tepeleme sarı mercimek 300 ml sıcak su hazırda varsa tavuk suyu 100 ml süt ya da 50 ml krema 1 tatlı...
Malzemeler: 1 su bardağı kuru börülce 1 adet orta büyüklükte domates 1/2 kırmızı biber 2 dal kereviz sapı 1 adet küçük kırmızı soğan yarım demet maydanoz 1...
Malzemeler: 650 g karnabahar (orta büyüklükte 1 adet ) 1 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak 5 adet yeşil soğan 1/2 litre su 2 çorba kaşığı soya sos 1 çorba...
Malzemeler: 3 tohumluk patateslerin Kaba tuz Karabiber Kırmızı pul biber Soğan tekneler puf böreği için donatım: 3 patates Soğan Biraz bitkisel yağ Paprika Biber
Malzemeler: 4 adet yufka 1adet kuru soğan 3diş sarımsak Tuz karabiber pul biber yarım kırmızı biber 3 adet yeşilbiber 1 adet domates Yarım göğüs tavuk eti
Malzemeler: 1 kg yağsız sinirsiz parça et 1 kg ince çekilmiş bulgur 2 başsoğan orta büyüklükte 2 su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı kırmızıpul biber 2...
Malzemeler: 1 paket kuru maya 1 çay bardagı ılık süt 1 çay bardagı yogurt 1 çay bardagı sıvıyag 2 adet yumurta 1 çay kaşıgı toz şeker 1 tatlı kaşıgı tuz...
Malzemeler: 100 g dana kıyma 200 g bamya 2 adet doğranmış domates 1 adet doğranmış soğan 3 diş rendelenmiş sarımsak Maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 50...
Malzemeler: 1 kutu konserve mantar 3 adet közlenmiş biber 7-8 adet kornişon turşu bir kaç dal dereotu bir kaç dal maydanoz 2-3 yemek kaşığı mısır limon...
Malzemeler: 5 kg. kırmızı biber 1 kg sivri biber 1 kg domates 500 g. domates salçası 2 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı sirke 1 çay bardağından bir pakmak...
Malzemeler: 1 kilo mor patlıcan kızartmak için sıvı yağ sosu için : 7-8 adet mantar 3 adet domates sıvı yağ sarımsak karabiber dilerseniz pul biber isteğe...
Malzemeler: yarım kilo orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı galeta unu karabiber pul biber tuz patlıcan üzerine sos(isteğe bağlı) tereyağı sıvı...
Malzemeler: 1 kilo patlıcan 1 kase haşlanmış nohut 1 adet kuru soğan 3-4 adet sivri biber 3 adet orta boy domates yarım çorba kaşığı salça karabiber pul biber...