Beze

Malzemeler

• 1 yumurta akı
• 1 fiske tuz
• 1 küçük çay bardağı toz şeker

Hazırlık

• Birincisi, karışmamış sarı yumurta akı bile tek bir damla oda sıcaklığında olmalıdır ve olacaktır.
• Biz hiç yer alamıyor zaman Sarı diken biz istiyoruz.
  Yumurta akı ve bir kase içinde bir tutam tuz tamamen kurudur.
• Biz hit almaya başlar. Sonra yaklaşık 2-3 dakika biz çırpma sırasında şeker ekleyin ve bir çorba kaşığı fırçalamak, o dakikalık aralıklarla böylece devam alkışlıyoruz.
• Biz 1 yemek kaşığı toz şeker eklenir. Aynı şekilde Şeker, biz sonuna kadar fırçalamak devam ediyor.
• Biz çekilme sırasında yumurta akı akan kadar mikser hızını artırarak, biz mikser şişme sonuna kadar fırçalamak devam ediyor.
• Annesi usulüne çay sonra veya üst resimdeki gibi bir sıkıştırma çanta doldurarak tepsiye aralıklı ya da sık sık şeklinde ise aşağıdaki resimlerde bir tatlı kaşığı kadar yağlı kağıt serisi, biz soğuk fırının 110 derece almak .
• Biz yakından 1 saat yemek kontrollü. Biz fırında ayrıldıktan sonra soğur. Böylece, bizim iç gevrek beze biraz sakızlı olmayan oluyor.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları