Köpüklü şarap sangria: tatillerin canlandırıcı yıldızı
Renkli, canlı ve lezzet dolu köpüklü şarap sangria, bayram günlerinin resmi içeceği olarak yerini almıştır. Köpüklü şarabın hafifliğini ve zarif baloncuklarını taze meyvenin doğal tatlılığıyla birleştiren bu kreasyon, yılbaşı partilerinden arkadaşlarla yapılan rahat toplantılara kadar her türlü kutlamayı canlandırmak için mükemmeldir. Tarif sofistike olduğu kadar basittir de. Çok yönlü, köpüklü şarap sangria sonsuz kombinasyonlara izin verir. Bizim tarifimiz aşağıdadır, ancak siz de yaratıcılığınızı konuşturmayı ve kendi tarifinizi yaratmayı unutmayın.
Malzemeler
İsteğe bağlı:
Malzemeler
- doğrama tahtası
- şarap kadehi
- Bıçak
Hazırlık
Küçük bir shot portakal likörünü doğrudan bardağa dökün. Ardından 1/2 dilim portakal ve 1 dilim limon (ikiye bölünmüş) ekleyin.
Bir çorba kaşığı nar taneleri ekleyin.
İsterseniz biraz portakal suyu ve tonik su ekleyin. Köpüklü şarap ile tamamlayın. Karıştırmaya gerek yok.
Birkaç buz küpü ekleyin (isteğe bağlı).
Örneğin kaseyi bir dilim limonla süsleyin. Hazır. Afiyet olsun.
Gözlemler
En iyi bilinen köpüklü şaraplar hangileridir?
Diğerlerinin yanı sıra Cava (İspanya), Prosecco (İtalya), Şampanya ve Crémant (Fransa), köpüklü şarap (Brezilya ve Portekiz), Sekt (Almanya).
Köpüklü sangria neden doğrudan bardakta hazırlanır?
Köpüklü şarap bir karafta karıştırıldığında, karbonatını hızla kaybetme eğilimindedir. Doğrudan bardakta hazırlandığında, efervesans korunur ve daha taze, daha kabarcıklı bir içecek garanti edilir.
Her bir bileşen için tam oranlar nedir?
Her kişi, köpüklü şarap, meyve ve eklenen meyve suları veya likörlerin miktarı gibi malzemeleri kendi zevkine göre ayarlayabilir. Bu, daha kişiselleştirilmiş bir deneyim sağlar.
Köpüklü sangria'yı nasıl sunabilirim?
Sangria'yı bardakta bir araya getirmek, kesilmiş meyve ve taze otlar (nane veya fesleğen gibi) gibi malzemelerin güzelliğini vurgular. Her bir porsiyon görsel olarak çekici ve kişiye özeldir.
Köpüklü sangria için hangi meyveler?
Her zaman en az 1 narenciye (limon veya portakal) kullanın. Geri kalanı için mevsim meyveleri kullanın. En yaygın olarak kullanılanlar çilek, ahududu, elma, üzüm, ananas, kivi, şeftali vb.
Petitchef_TR