Kuşkonmaz ile Yeşil

Malzemeler: 1 bağ kuşkonmaz 2 adet beyaz hindiba 1/3 bağ semizotu 1/3 bağ maydanoz 3-4 tane orta boy domates 2-3 tane yeşil biber 1 adet ufak boy beyaz soğan...

Malzemeler: 15 adet kadar yesil ince kuskonmaz veya normal kalinlikta olanlardan 6-7 adet yesil kuskonmazin üst taraflari 200 ml taze krema 100 g parmesan...

Malzemeler: Değerli yeşil kuşkonmaz Giyinme Sarı Yumurta Tuz Biber değirmeni Şarap bolca Şeker Limon suyu Arpacık Rendelenmiş kabuğu Taze tarhun