Malzemeler: beğendi kısmı için : 2 adet iri ve tombul patlıcan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı dolusu un 1 bardak kadar süt(ama kademeli eklemek gerekiyor) ...
Malzemeler: 4-5 tane ince uzun patlıcan 1 adet kuru soğan 350 g kuşbaşı et 4-5 adet domates 2-3 adet sivri biber 3 diş sarımsak tuz karabiber pul biber...
Malzemeler: 1 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 1 adet havuc 1 adet patlıcan 1 adet kabak 2 adet yeşil köy biberi 3 adet domates 3-4 kaşık zeytinyağ 1.5 tatlı kaşı...
Malzemeler: 1 demet pazı 500 g tavla zarı iriliğinde doğranmış tavuk but eti 1 orta boy patlıcan 10 -15 adet siyah zeytin 1 adet kırmızı biber 3 diş sarımsak 1 k...
Malzemeler: 250 g.dana kuşbaşı 2 patlıcan 1 havuç 2 kabak 250 g kadar taze fasulye 2 domates 1 kuru soğan 2-3 diş sarımsak zeytinyağ bir çay kaşığı fesleğen bir ...
Malzemeler: 4 adet közlenmiş patlıcan 1 büyük çay bardağı tahin 1/3 demet ince doğranmış maydonoz 2 diş sarımsak rendesi 1 büyük kase süzme yoğurt 1 çay kaşığı t...
Malzemeler: 500 g küpleri Pirinç 3 bardak 2 orta boy patates 3 orta boy patlıcan 1 çay kaşığı karabiber Tuz 1.5 çay kaşığı Tereyağı 100 gr 2-3 yemek kaşığı bitki...
Malzemeler: 20 tane kadar kuru patlıcan 20 tane kadar kuru biber 500 g satır arası kuzu eti 1,5 su bardağı pirinç 2-3 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı biber s...
