Petitchef

Etli Kuru Dolma

Ana yemekler
2 porsiyon
15 min
30 min
Çok kolay

Malzemeler

2

Hazırlık

  • Öncelikle kuru patlıcan ve biberlerimizi sıcak suyun içine atıp 2-3 dk.yumuşayana kadar kaynatıyoruz.Daha sonra suyunu süzüp soğuması için bir kenara alıyoruz.
  • Dolmamızın içini hazırlamak için bütün malzemelerimizi karıştırma kabımıza alıp iyice yoğuruyoruz.Satır arası eti kasabınıza hazırlatabilirisiniz.Ancak normal kıyma ile yapmak isterseniz;kıymayı mümkün olabildiğince yağlı ve tek olarak çektirmeniz dolmalarınızın lezzeti açısından faydalı olacaktır.
  • Hazırladığımız dolma harcımızı kuru malzemelerimizin içine yarıya kadar olacak şekilde doldurup ,yassıltarak alta patlıcanları üste biberleri olacak şekilde diziyoruz.Üzerine tabak kapatıp 2 bardak su ilave edip kısık ateşte30 dk.kadar pişiriyoruz.Arada suyunu mutlaka kontrol edin,az gelirse veya pişirmeye yetmeyeceğini düşünürseniz.1 çay bardağı kadar sıcak su üzerine ilave edebilirisiniz.


Sorular:






Bu tarifi not alın:
Başka bir güvenlik kodu üret  = 

Benzer tarifler

Tarif Etli kuru dolma
Etli kuru dolma
1 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Etli̇ kuru dolma
Etli̇ kuru dolma
2 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Etli̇ kuru patlican dolmasi
Etli̇ kuru patlican dolmasi
2 porsiyon
30 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak
Petitchef'nı günün mönüsünü ve yeni tariflerini almak için mail adresinizi belirtin.