Alacakaranlık patlıcan ve tuz biz su boyuna doğruyoruz.üzer ve et pişiriyoruz.tava doğranmış soğan alsın.düdüklü ağrı içine limon sıkmak.
Pembeleştiriyoruz.haşl yeniden et ekliyoruz.tuz yağı koyun karabiber ve kırmızı pul biber ekleyin 4-5 dakika sonra altın kadar kapanıyor.
Bu yıkayın iyice yağ ile başka bir yağ tavada yağ çektiriyoruz.dig kızartıyoruz.fazl el kuruluyoruz.sıv Patlıc koyuyoruz.rendel domates, ezilmiş sarımsak izledi.
Biz diğer kapatıyoruz.üzer domates ve biber bir dilim bizim eti patlıcan koyuyoruz.orta bir miktar daha banda yeprag defne ve domates sosu hazırlıyoruz.patlıc ilk ekleyin, pişirme.
Bunu biz 180 derece bizim konteyner döküyoruz.önce ısıtılmış fırında domates sosu hazırlamak, bu şekilde yaptıktan sonra bizim diziyoruz.heps tutturuyoruz.fır kürdan kova koyduğunuzda, biz 10-15 dakika pişirin.
= 
