Salata tarifleri: patlıcan

Malzemeler: 3 adet patlıcan 3 adet çarliston biber 3 adet kırmızı biber 2-3 Domates 2-3 diş sarımsak 2 yk zeytin yağ Közmatik tuz

Malzemeler: 4 adet bostan patlıcanı 5-6 adet çarliston biber 3-4 adet tarhanalık kırmızı biber 4-5 adet domates sarımsak Ayvalık zeytinyağı limon nar ekşisi tuz

Malzemeler: 3 adet patlıcan 1 çay bardağı haşlanmış nohut 3-4 adet kornişon turşu 1/2 limon 3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz pulbiber (üzeri için)

Malzemeler: 1,5 kg patlıcan 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez yarım su bardağı iri kırılmış ceviz yarım demet dereotu 1 diş sarımsak tuz

Malzemeler: Patlıcan Biber Domates Maydanoz Soğan Sarımsak Sirke Zeytinyağı Biber

Malzemeler: YOĞURTLU İÇİN : 1 paket pastırma 2-3 adet közde patlıcan ve közde kırmızı biber 2 adet kuru soğan, sarımsak yoğurt zeytinyağı 1 çorba kaşığı salça...

Malzemeler: 3-4 adet top patlıcan 500 g kemiksiz tavuk incik 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1adet orta boy soğan tuz karabiber kimyon kaşar rendesi

Malzemeler: 2 yumurta 225g haslanmis bezelye 2 yemek kasigi tepeleme un tuz 1/3 cay kasigi muskat yarim su bardagi beyaz peynir 1 cay kasigi kekik karabiber...

Malzemeler: 3-4 adet közlenmiş patlıcan 1 paket kremalı mantar çorbası 1,5 su bardağı su 4-5 yemek kaşığı dolusu yoğurt 4-5 diş sarımsak

Malzemeler: 2 ADET KEMER PATLICAN 300 G EZİNE PEYNİRİ 5-6 CEVİZ İÇİ TOZ KIRMIZI BİBER,KARABİBER KIZARTMA İÇİN ZEYTİNYAĞ SÜSLEMEK İÇİN MAYDONOZ DOMATES

Malzemeler: 1 adet en buyuk boy bostan patlıcanı 1 cay bardagı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen 1 tatlı kaşığı corek otu 1...

Malzemeler: 3 adet kemer patlıcan 3 adet közlenmiş kırmızı biber 3 çorba kaşığı süzme yoğurt 2 adet yumurta 2 diş sarımsak Galeta unu 8-9 taze yeşil soğan...

Malzemeler: 4 adet kemer patlıcanı 1 çorba kaşığı tereyağı tuz

Malzemeler: 4-5 Patlıcan 4-5 Kırmızıbiber Bir kase yoğurt 1-2 Diş sarımsak Tuz nane pul biber Üzerine gezdirmek için zeytin yağ

Malzemeler: 500 g közlemelik yeşil biber 500 g közlemelik kırmızı biber 5 adet patlıcan 1 y.k tereyağ Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar tuz 2-3 damla limon...

Malzemeler: 300-400 g kadar kuşbaşı dana eti (iri kuşbaşı doğranmış) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3-4 adet patates 4-5 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan...

Malzemeler: 5-6 adet patlıcan 9-10 adet yeşil biber 2 adet soğan 2 adet domates Birkaç diş sarımsak Zeytinyağ 1/2 limon Tuz Pulbiber

Malzemeler: 2 adet közlenmiş patlıcan 2 adet közlenmiş kırmızı (kapya) biber 3 adet közlenmiş çarliston biber 2-3 diş sarımsak 1 küçük kuru soğan 8-9 sap...

Malzemeler: 2 adet patlıcan 1 adet patates 2 adet tatlı yeşil biber 2 adet acı yeşil biber 1 adet kabak 5 adet domates 1 adet havuç(istenirse) 5 diş sarımsak...

Malzemeler: Patlıcan Pesto Kızarmış çam fıstığı Domates Peppers Limon kabuğu Sirke Fesleğen Sarımsak Biber Tuz Zeytin yağı

Malzemeler: 2 adet közlenmiş patlıcan 3 adet sivri biber 3 adet domates 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 5-6 Diş Sarımsak

Malzemeler: Patlıcan Yarım limon suyu Tuz Yoğurt Sarımsak yoğurt Chili tozu Zeytin yağı Mayonez

Malzemeler: Patlıcan Yağ Domates Tuz Şeker Maydanoz sürü

Malzemeler: Patlıcan Kabak Biber Sarımsak Biraz tuz Zeytinyağı biraz Maydanoz Fesleğen Nane Taze öğütülmüş karabiber Zeytin yağı Biraz limon suyu Fesleğen...