Malzemeler: 250 g. yagli kiyma 1 su bardagi pirinç 1 su bardagi bulgur 1 adet buyuk boy sogan 1 tutam maydanoz 1-2 dis sarimsak 1er yemek kasigi domates biber s...
Malzemeler: 4 adet iri soğan (çok ince kıyılmış) 2-4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1/2 tatlı kaşığı kekik 2...
Malzemeler: Mıhlama : 1 su bardağı mısır unu 150 g çeçil peyniri 100 g tereyağ 1 su bardağı sıcak su Tatlı Balzamikli Arpacık Soğan : 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
Malzemeler: 750 g kuzu kuş başı et 1 kilo sogan ceviz büklügünde 1 Kaşık domates salça Yarık kaşık biber salça 125 g tere yag veya margarin 5 diş sarımsak tuz...
Malzemeler: Soğan Balık Biraz zeytinyağı Defne yaprakları Limon dilimleri Zerdeçal Biraz 1 çay kaşığı kişniş tohumu kadar Karabiber Tuz Sumak Limonata Sarımsak İ...
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 avuç erişte 4 su bardağı kadar sıcak su 1 soğan sıvıyağ biraz tereyagi karabiber nane tuz pul biber salca/domates püres...
Malzemeler: 5 parça kemikli derili but 4 adet taze soğan 2 diş sarımsak 1 adet meksika biberi 2 adet derfne yaprağı bir kaç dal taze kekik bir kaç dal taze bibe...
Malzemeler: 1 kilo tavuk kalça eti veya 750 g. kuşbaşı kuzu eti 1 orta boy patates 2 patlıcan 5-6 diş sarımsak 1 büyük soğan 5-6 adet biber 2 adet büyük domates...
Malzemeler: 1 bağ maydanoz 5-6 dal taze sarımsak 1 büyük baş kuru soğan (varsa tazesi daha da iyi olur.) 1 tatlı kaşığı tepeleme pulbiber 2 çimdik limon tuzu...
Malzemeler: Sote için : 500 gtavuk göğsü 2 adet soğan 3-4 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz karabiber kırmızı biber ke...
Malzemeler: köftesi için : 500 g. kıyma 1 su bardağı galeta unu 1 yumurta 1 kuru soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı karabi...
Malzemeler: Patlıcan 5 adet Yağ 1 piyazlık kurusog 6-7 sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Soğan 1 su bardağı yeşil biber 1 çorba kaşığı domates salçası çorba...
Malzemeler: 3 su bardağı un 1 yumurta 3-4 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat tuz aldığı kadar su İçi : soğan sarımsak baharatlarla kavrulmuş kıyma veya p...
Malzemeler: 1 paket brokoli 1 adet küçük kırmızı soğan 1 diş sarımsak (ezilmiş) 2 adet orta boy domates 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 adet limonun suyu tuz ...
Malzemeler: 1 paket yassı spagetti 1 paket mantar (300 g.) 2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 paket krema (200 ml.) Tuz karabiber zeytinyağı...
Malzemeler: 1 bağ kekik 2 adet taze soğan (kıyılmış) 2 adet taze sarımsak(kıyılmış) veya (4 diş ince doğranmış sarımsak) 3 adet (soyulmuş,doğranmış domates) 3...
Malzemeler: 600 g kırmızı lahana 1 adet orta büyüklükte kırmızı soğan 1 adet büyük elma (sert - kırmızı kabuklu) 2 diş sarımsak 6 - 7 adet ardıç tohumu 100 ml na...
Malzemeler: Hamur icin : 2 su bardagi un 1 yumurta tuz ve su Ic harci icin : 1 kase kadar kiyma 1 kücük sogan rendelenmis biraz maydanoz kurutulmus reyhan varsa ...
