Malzemeler: yarım kilo dana kuşbaşı eti 1 adet kuru soğan 3-4 adet domates 3 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domate...
Malzemeler: 2 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı yeşil mercimek 6 çk zeytinyağı 500 g dana kuşbaşı 2 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 2 adet tav...
Malzemeler: 1 su bardağı yıldız şehriye 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı garnitür 2 adet közlenmiş kırmızı biber 1/2 su bardağı mısır 1/2 su bardağı küp küp doğr...
Malzemeler: 1/2 su bardağı yeşil mercimek 4 çorba kaşığı margarin 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 6 su bardağı et ya da tavuk suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığ...
Malzemeler: Balıkçılık Çapak Zeytin yağı Limonata Biber sos: Rendelenmiş 2-3 diş sarımsak Maydanoz bir demet Sirke Yeşil soğan 2 adet Bir havuç ince ünite...
Malzemeler: 1 adet küçük boy beyaz lahananın yarısı 1 adet havuç 2 dal yeşil soğan 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1-2 diş sarımsak üzerine koymak iç...
Malzemeler: 1 kg. patlıcan 200 g. kuşbaşı et (çok küçük doğrayın) 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1-2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 2-3 diş sarımsak sıvıyağ ...
Malzemeler: Patlıcan Kıyma küçük bir kase 1 soğan 3 yeşil biber 1 büyük domates Zeytin yağı Kırmızı biber Karabiber Tuz Kıyılmış maydanoz Domates salçası 1 yemek...
Malzemeler: Hamuru için : 4 su bardağı un 1 paket yaş maya Su Tuz Harç için : 250 g kıyma 2 adet soğan 1 adet kırmızı biber 3-4 adet yeşil biber 2 adet domates 1...
Malzemeler: ARAP KEBABI İÇİN : 350 g kuzu kıyma 5 adet orta boy soğan 4 diş sarımsak 1 adet yeşil biber 6-7 adet domates 1 çay kaşığı biber salçası ya pulbiber 1...
Malzemeler: Sığır adet Yarım kilo Sıvı yağ 1-2 yemek kaşığı Doğranmış soğan Büyük, 2-3, 2-3 Yeşil biber 2-3 domates Tuz Biber Çay bardağı Su Bir defne yaprağı...
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 2 kırmızı biber 5 yeşil biber 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam nane 1 tutam taze soğan 1 adet domates 1 adet limon 1...
Malzemeler: 5 adet günlük yufka iç harcı için : 500 g kıyma 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet yeşil köy biberi yada sivri biber 1 yemek kaşığı do...
Malzemeler: 1 kase haşlanmış kuru fasulye 1 tane piyazlık doğranmış kuru soğan 2 tane doğranmış yeşil biber 2 tane küçük küçük doğranmış domates 2 tane katı haşl...
Malzemeler: 1 adet büyük boy lahana 500 g yarma 100 g pastırma 3 adet soğan 2 adet sivri biber 1 adet patates 1 bağ maydanoz 1 bağ dere otu ½ bağ yeşil ...
Malzemeler: yarım su bardağı çok ince bulgur 1/4 su bardağı kaynar su yarım tatlı kaşığı domates salçası yarım çay kaşığı biber salçası 1 küçük yumurta çay kaşığ...
Malzemeler: 1 kâse yeşil mercimek Yarım kâse erişte hamur 1-2 çorba kaşığı tereyağı 100 g kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça -Tuz Pul biber Nane Hamur İçİn...
Malzemeler: 500 g sinirsiz dana eti 125 g kuzu eti 1 adet kuru soğan 2 adet ince kıyılmış yeşil biber 4 diş ince doğranmış sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 yemek ...
