Kişi sayısı: 7
250 g. yagli kiyma
1 adet buyuk boy sogan
1-2 dis sarimsak
1 yemek kasigi sumak eksisi
Tuz
karabiber
pul biber
kimyon
4 yemek kasigi siviyag
Dolma için 5-6 adet buyuk boy sogan
1 yemek kasigi tereyag
1 yemek kasigi domates
biber salçasi karisimi