Fırında çıtır soğan nasıl yapılır?

Name: Fırında çıtır soğan nasıl yapılır?
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 kg soğan (6 küçük adet veya istediğiniz kadar); 3 yemek kaşığı buğday unu (veya mısır nişastası); 1 çay kaşığı tuz; 2 çay kaşığı toz kırmızı biber; Zeytinyağı

şimdi oy verin

Garnitürler

Çok kolay

25 min

325 Kcal

Çıtır soğan, her ana yemeği tamamlayan gevrek ve lezzetli bir garnitür. Üstelik artık daha sağlıklı ve hazırlaması daha kolay bir seçeneği var: fırında çıtır soğan. Dışı çıtır, içi yumuşak olan bu lezzeti hamburger, taco veya başka sandviçlerle servis edebilirsiniz. Atıştırmalık olarak da sunabilirsiniz. Etin, tavuğun ya da salatanın yanında servis etmeye ne dersiniz? Hiç tereddüt etmeyin; yemeğiniz daha da lezzetli ve iştah açıcı olacak. Adım adım tarifimize göz atın ve fırında çıtır soğanın tadını çıkarın.

Malzemeler

1 kg soğan (6 küçük adet veya istediğiniz kadar)
3 yemek kaşığı buğday unu (veya mısır nişastası)
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Zeytinyağı

Malzemeler

Kase
Mandolin dilimleyici veya bıçak
Yağlı kâğıt

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi20 min

Soğanları soyarak başlayın.
Mandolin veya keskin bir bıçak kullanarak küçük, düzgün parçalar halinde kesin.
Önce doğranmış soğanları bir kaseye koyun. Ardından tuz, kırmızı biber ve zeytinyağı ile baharatlandırın. Son olarak unu ekleyin.
Malzemeler eşit şekilde karışana kadar iyice karıştırın.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve kesilmiş ve baharatlanmış soğanları eşit olarak dağıtın. Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 20 dakika veya kızarana kadar pişirin.
Çıtır soğanları sandviçlerin veya salataların üzerinde, aperatif olarak veya ana yemeklere garnitür olarak servis edin. Afiyet olsun!