Malzemeler: Hamur için: 90 g un 1 çay kaşığı şeker 1 tutam tuz 70 g soğuk tereyağı 3 yemek kaşığı soğuk su Hamurun üzeri için: 1 yumurta 1 yemek kaşığı süt İç...
Malzemeler: 1 rulo milföy hamuru 500 ml süt limon kabuğu (isteğe göre) 1 paket vanilya şekeri 250 g şeker 60 g mısır nişastası 6 yumurta sarısı toz tarçın...
Malzemeler: 850 g balkabağı (butternut kabağı kullandık) 80 ml Hindistan cevizi sütü 70 g esmer şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 50 g Hindistan cevizi unu 3...
Malzemeler: 1 portakal 1 limon 300 ml kırmızı şarap 1 çubuk tarçın 40 g şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası (koyulaştırmak için) 1 çay kaşığı vanilya özütü...
Malzemeler: 12 adet yeşil kabuklu ceviz 1/4 çubuk tarçın 2 adet karanfil 10 adet kahve çekirdeği 1/2 limonun kabuğu 1 litre saf alkol Yeteri kadar muskat...
Malzemeler: 400 g bütün, soyulmuş domates (1 kutu) 75 g tel şehriye 265 g nohut (pişmiş ve süzülmüş, 1 kutu) 1 l su 1 soğan 1 havuç 1/2 demet maydanoz Birkaç...
Malzemeler: 300 g mango (1 adet) 40 g arpacık soğanı (1 küçük) 1 diş sarımsak (küçük) 20 ml elma sirkesi (2 yemek kaşığı) 20 g esmer şeker (1 tepeleme yemek...
Malzemeler: 250 g yer fıstığı (kabukları soyulmuş, kavrulmuş ve tuzsuz) 200 g sütlü çikolata (tercihen kuvertür veya tatlı yapımına uygun) 240 g beyaz çikolata...
Malzemeler: 525 ml süt (400 ml + 125 ml) Limon kabuğu (tercihen organik veya balmumuyla işlem görmemiş) Portakal kabuğu (tercihen organik veya balmumuyla işlem...
Malzemeler: 250 ml (1 bardak) süt (bitkisel veya hayvansal) ½ çay kaşığı toz zerdeçal ¼ çay kaşığı toz zencefil ¼ çay kaşığı toz tarçın 1 tutam karabiber...
Malzemeler: Kurabiyeler için : 250 g un 150 g tereyağı 100 g esmer şeker 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı zencefil Süslemek için :...
Malzemeler: Mini ön hamur için : 50 ml tam yağlı süt 90 g un 2 g ekmek mayası Brioche Galette des Rois için : 100 ml tam yağlı süt 15 ml portakal çiçeği suyu...
Malzemeler: Kek için: 100 g tereyağı 3 yumurta 50 ml ayçiçek yağı 2 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 çay kaşığı tuz 50...
Malzemeler: 1 vanilya çubuğu 1 çubuk tarçın 1 limonun rendelenmiş kabuğu Yeşil gıda boyası 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 l süt 6 yumurta sarısı 150 g şeker...
Malzemeler: 80 g şeker 100 ml zeytinyağı 300 g un 1 çay kaşığı tarçın 1½ yemek kaşığı anason likörü ½ limonun rendelenmiş kabuğu 75 ml tatlı şarap 1½ yemek...
Malzemeler: Garnitür için: 500 g kıyma 400 g doğranmış domates 2 havuç 1 kırmızı soğan 300 g bezelye 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı Provence usulü ot karışımı 1/2...