Cadılar bayramı için frankenstein tatlısı

Malzemeler

• 1 vanilya çubuğu
• 1 çubuk tarçın
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu
• Yeşil gıda boyası
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 l süt
• 6 yumurta sarısı
• 150 g şeker
• 200 g Oreo bisküvi

Hazırlık

• Bir kapta yumurta sarılarını çırpın, ardından şekeri ekleyip karıştırın.
  Mısır nişastasını ekleyin ve bir çırpma teliyle iyice karıştırın.
  Bir kenara alın.
• Sütü bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtmaya başlayın. Tarçın çubuğunu, limon kabuğu rendesini, vanilya tohumlarını ve vanilya çubuğunu ekleyin.
  15 dakika boyunca ısıtın.
  
• 15 dakika demlendikten sonra limon kabuğu rendesini, tarçın çubuğunu ve vanilya çubuğunu çıkarın.
• Süt karışımının yarısını yumurta sarısı, şeker ve mısır nişastası karışımının bulunduğu kaba dökün.
  Karıştırın.
  
• Bu karışımı, kalan sütü içeren tencereye geri dökün.
  Tencereyi yeniden orta ateşe alın ve karışım koyulaşana kadar karıştırın.
• Karışım koyulaşınca tencereyi ocaktan alın ve yeşil gıda boyasını ekleyin. Krema iyice yeşil olana kadar karıştırın.
  
• Kremayı, küçük servis bardaklarına daha kolay doldurabilmek için ağızlı bir ölçü kabına aktarın.
• Oreo bisküvilerini rondodan geçirip bir kenara alın.
  
• Kalıcı kalemle plastik servis bardaklarının üzerine Frankenstein'ın kafasını çizin.
  
  (Dilerseniz bu tarifin sonundaki videomuzdan yararlanabilirsiniz.)
• Şimdi sıra katmanları hazırlamakta:
  Plastik servis bardaklarını, yeşil krema Frankenstein'ın yara izinin biraz üzerine gelecek şekilde doldurun.
  
• Bardakları ağzına kadar rondodan geçirilmiş Oreo bisküvileriyle doldurun. Bisküviler saç görevi görecek.
• İşte bu kadar!
  Kremaların daha kıvamlı olması için servis etmeden önce buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
  

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları