Raffaello ile hindistan cevizli tiramisu

Malzemeler

• 10 Raffaello
• 1 yemek kaşığı. rendelenmiş hindistan cevizi
• 500 g mascarpone peyniri
• 20 cl tek krema (%30 yağlı)
• 20 cl hindistan cevizi kreması
• 100g pudra şekeri
• 10 cl süt (+/-)
• 18 boudoir/kaşık bisküvi

Süsleme için:

• 1 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi (+/-)
• 7 Raffaello (+/-)

Malzemeler

• 30x20 cm oval graten kalıbı (maksimum uzunluk ve genişlik)
• helikopter
• elektrikli karıştırıcı
• sıkma torbası

Hazırlık

• Raffaello'yu doğrayıcıya yerleştirin. Rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın.
• Soğuk mascarpone, soğuk krema, soğuk hindistan cevizi kreması ve pudra şekerini yüksek kenarlı (soğuk) bir kaseye koyun ve koyulaşana kadar çırpın.
  
• Önceki karışımı ekleyin ve iyice karıştırın. Bir sıkma torbasına aktarın.
• Kremayı kalıbın dibinde haşlayın.
  
• Sünger bisküvileri sütün içinde bekletin.
• Bisküvileri kremanın üzerine yan yana kalıba yerleştirin.
  
• Boudoir'ları krema ile kaplayın.
• Islatılmış boudoir'ları kremanın tüm yüzeyini kaplayacak şekilde tekrar ekleyin.
  
• Boşluklara biraz krema dökün ve üstünün düz olduğundan emin olmak için bir spatula veya kaşıkla düzeltin.
• Krema toplarını tiramisunun üzerine düzensiz bir şekilde koyun. En az 30 dakika boyunca soğutun.
  
• Delikleri Raffaello ile doldurun ve üzerine rendelenmiş hindistan cevizi serpin. Ve işte hazır! Tiramisuyu kızarmış file badem ile de süsleyebilirsiniz!

Gözlemler

Raffaello tiramisu nasıl saklanır?
Üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabına koyun. En fazla 5 gün boyunca saklanacaktır.

Raffaello tiramisuyu dondurabilir miyim?
Bu tiramisu yumurta içermediği için dondurabilirsiniz. Bir gün önceden buzdolabına koyun.

Tarif yarıya indirilebilir mi?
Malzemeleri kolayca yarıya indirebilirsiniz. Daha da güçlü bir hindistan cevizi aroması için sadece hindistan cevizi kreması kullanmanızı öneririz!

Sünger bisküvileri değiştirebilir miyim?
İsterseniz tereyağlı bisküvi ile değiştirebilirsiniz! Bisküvi katmanı daha ince olacaktır, bu nedenle daha fazla bisküvi ve daha ince krema katmanları yapmanız gerekecektir!

Tiramisuyu buzdolabında ne kadar süre saklayabilirim?
En az 30 dakika, en fazla 5 gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz. Elbette ertesi gün daha iyi olacaktır, ancak bu tiramisuyu hazırlayıp daha taze kalması için sadece 30 dakika buzdolabında bekletebilirsiniz.

Bisküvili cuiller mi yoksa boudoir mi?
Pandispanya, boudoir'den daha düz ve daha geniştir, bu nedenle her ikisi de bu tarif için çok uygundur. Tiramisu yapmak için favorinizi seçmek size kalmış!

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları