Raffaello’lu hindistan cevizli tiramisu
şimdi oy verin
Hindistan cevizli tatlılara olan sevgimiz tartışılmaz... Kuplarda, rulo kekte ya da flanda... Bu nefis meyve, sevdiğimiz pek çok tatlı tarifine çok yakışıyor! Ama bugün en sevdiğimiz Hindistan cevizli tatlıyı bulduğumuzu düşünüyoruz: Raffaello’lu tiramisu! Gofret, beyaz çikolata, badem ve Hindistan cevizinden yapılan bu çıtır çıtır minik toplar karşı konulmaz; bulut kadar hafif tiramisunun lezzetiyle birleşince ortaya nefis bir tatlı çıkıyor... Deneyince bize hak vereceksiniz :-) (Evde kendi Raffaello’larınızı hazırlamak isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.)
Malzemeler
10
Süslemek için:
Malzemeler
- 30 x 20 cm oval fırın kabı (en fazla uzunluk ve genişlik)
- Doğrayıcı
- Elektrikli mikser
- Krema sıkma torbası
Hazırlık
Hazırlama süresi10 min
Bekleme süresi30 min
Raffaello’ları doğrayıcıya koyun. Rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyip çekin.
Soğuk mascarpone peynirini, sıvı kremayı, Hindistan cevizi kremasını ve pudra şekerini soğuk, derin bir kaseye alın. Kıvamı koyulaşana kadar çırpın.
Önceki karışımı ekleyip iyice karıştırarak kremaya yedirin. Karışımı krema sıkma torbasına aktarın.
Kremayı sıkma torbasıyla kalıbın tabanına sıkın.
Kedi dili bisküvileri süte batırın.
Bisküvileri kremanın üzerine, kalıba yan yana dizin.
Bisküvilerin üzerini kremayla kaplayın.
Süte batırılmış bisküvileri yeniden ekleyerek kremanın tüm yüzeyini kaplayın.
Aralardaki boşluklara biraz krema sıkın. Üst yüzeyi düzleştirmek için spatula ya da kaşıkla yayın.
Tiramisunun üzerine gelişigüzel krema topları sıkın. En az 30 dakika buzdolabında soğutun.
Boşlukları Raffaello’larla doldurup üzerine rendelenmiş Hindistan cevizi serpin. Hazır! Tiramisuyu kavrulmuş file bademle de süsleyebilirsiniz.
FAQ ❓
Raffaello’lu tiramisu nasıl saklanır?
Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabına kaldırın. En fazla 5 gün saklayabilirsiniz.
Raffaello’lu tiramisu dondurulabilir mi?
Yumurta içermediği için bu tiramisuyu dondurabilirsiniz. Servis etmeden bir gün önce buzdolabına alın.
Tarifin ölçülerini yarıya indirebilir miyim?
Malzeme miktarlarını rahatlıkla yarıya indirebilirsiniz. Hindistan cevizi aromasını daha yoğun hale getirmek için yalnızca Hindistan cevizi kreması kullanmanızı öneririz!
Kedi dili bisküvi yerine başka bisküvi kullanabilir miyim?
Dilerseniz kedi dili bisküvileri petit beurre türü tereyağlı bisküvilerle değiştirebilirsiniz. Bisküvi katmanı daha ince olacağından daha fazla bisküvi kullanmanız ve krema katmanlarını da daha ince yapmanız gerekir!
Tiramisuyu buzdolabında ne kadar süre saklayabilirim?
En az 30 dakika, en fazla 5 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Ertesi gün tadı elbette daha güzel olacaktır; ancak daha soğuk servis etmek için hazırladıktan sonra yalnızca 30 dakika buzdolabında bekletebilirsiniz.
Kedi dili mi, boudoir bisküvi mi?
Kedi dili bisküvi, boudoir bisküviden daha yassı ve geniştir. Her ikisi de bu tarif için uygundur. Tiramisu hazırlarken dilediğinizi seçebilirsiniz!
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 319Kcal
- Karbonhidrat: 33.1g
- Toplam yağ: 39.1g
- Az doymuş yağ: 26.7g
- Protein: 5.8g
- Lif: 1.7g
- Şeker: 19g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 19
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (148g)
Pişirme ekipmanları
karıştırıcı
Öznitellikler
Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
Benzer tarifler

Hindistan cevizli ve çarkıfelek meyveli rulo pasta: yılbaşı kütüğü i̇çin mükemmel

Noel için çam ağacı tartı: yılbaşı kütüğünün yerini alabilecek tek tarif!

Çikolatalı ve hindistan cevizli tatlı: yumuşacık ve çıtır!

Büzme tatlısı tarifi (bilecik)

Tiramisu kütük pasta tarifi (adım adım)

Kupta keksiz tiramisu

Tiramisu

Kalıp kullanmadan kırmızı meyveli yılbaşı kütüğü nasıl yapılır?

Mükemmel mascarpone kreması nasıl yapılır?

Mont blanc usulü kestane kremalı kuplar

Ahududulu ve mascarponeli volovanlar

Fransız bayrağı renklerinde tart tarifi
Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Juliette Hess2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!
Yorumlar
Bu tarifi not alın:










Bu tarifi not alın