Fındıklı fudge - çikolata ve fındık kareleri
Kahve molanıza eşlik edecek tatlı bir ikram mı arıyorsunuz? Elimizde tam da aradığınız şey var! Çikolatalı fındıklı fudge! Bu İngiliz şekerlemesi atıştırmalık olarak veya tatlı olarak da damak tadınıza hitap edecek ;-) Yapımı çok kolay olan bu harikayı yeniden üretmek için çok fazla malzemeye ihtiyacınız olmayacak. Fındık, çikolata, yoğunlaştırılmış süt ve biraz vanilya. Baştan çıkmak için yazılı açıklamalarımızdan, fotoğraflarımızdan ve videolarımızdan yararlanın ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 küçük güveç kabı
Hazırlık
Fırını önceden 170°C'ye ısıtın. Fındıkları pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin ve 15 dakika pişirin. Fındıkları bir bıçakla kabaca ezin.
Çikolatayı benmari usulü eritin, ocaktan alın ve yoğunlaştırılmış sütle karıştırın. Vanilyayı ekleyin ve iyice karıştırın. Kıyılmış fındıkları ilave edin.
Karışımı yağlı kağıtla kaplı bir fırın kabına dökün, eşit şekilde yayın ve üstünü bir spatula ile düzeltin. En az 4 saat veya en iyi ihtimalle bir gece boyunca soğutun.
Buzdolabından çıkarın ve dilimler halinde kesin - hazır!
Gözlemler
Fındık şekerlemesini nasıl taze tutabilirim?
Şekerlemenin dokusunu ve lezzetini koruması için oda sıcaklığında, doğrudan ışıktan uzakta, hava geçirmez bir kapta saklanması en iyisidir.
Bu tarifte fındığın yerine başka kuruyemişler kullanılabilir mi?
Evet, şekerlemenizin lezzetini çeşitlendirmek için ceviz, badem ve hatta kaju fıstığı kullanabilirsiniz.
Fudge nereden geliyor ve neden bu kadar popüler?
Fudge, kremsi dokusu ve zengin lezzeti sayesinde popülerlik kazanmış, genellikle paylaşım ve şenlik anlarıyla ilişkilendirilen bir İngiliz şekerlemesidir.
Bu fudge tarifini şekersiz yapmak mümkün mü?
Evet, bu lezzetli şekerlemenin şekersiz bir versiyonunu oluşturmak için şekersiz bitter çikolata ve şekersiz yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz.
Fındık şekerlemesini bozulmadan ne kadar süre saklayabilirsiniz?
Fudge oda sıcaklığında iki haftaya kadar saklanabilir, ancak en iyi kalite için bir hafta içinde yemeniz önerilir.
Beslenme
- Karbonhidrat: 40.4g
- Toplam yağ: 23.4g
- Az doymuş yağ: 8.7g
- Protein: 6.9g
- Lif: 3.8g
- Şeker: 35.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın