Şaşmaz çikolatalı markiz tarifi

Name: Şaşmaz çikolatalı markiz tarifi
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g bitter çikolata; 150 g tereyağı; 4 yumurta; 75 g şeker; 2 yaprak jelatin; file badem

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

25 min

280 Kcal

Fırın kullanmadan hazırlanan çikolatalı bir tatlı, keyifli bir yemeğin sonunda herkesi mutlu eder! Hafif, köpük gibi ve ağızda eriyen bu kolay çikolatalı markiz, küçük büyük herkesin beğenisini kazanacak. Tarifin tüm yapım aşamalarını adım adım anlatıyoruz. Yılbaşı kütüğü pastasını hazırlamaya vaktiniz yoksa ya da başarılı olamayacağınızdan endişeleniyorsanız, bu çikolatalı markizi deneyin! File bademle süsleyerek bayram sofralarınıza şık bir tatlı ekleyebilirsiniz.

Malzemeler

200 g bitter çikolata
150 g tereyağı
4 yumurta
75 g şeker
2 yaprak jelatin
file badem

Malzemeler

Kek kalıbı
Streç film
Elektrikli mikser

Hazırlık

Jelatin yapraklarını çok soğuk suda bekletin. Yumurtaları ve şekeri bir kaseye alın. Elektrikli mikserle, karışımın hacmi iki katına çıkana kadar 5-10 dakika çırpın.
Çikolatayı tereyağıyla birlikte eritin. İyice sıkıp suyunu çıkardığınız jelatini hâlâ sıcak olan karışıma ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
Çikolatalı karışımı çırpılmış yumurtalara ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar nazikçe karıştırın.
Kek kalıbını streç filmle kaplayın ve hazırladığınız karışımı kalıba dökün. En az 4 saat buzdolabında bekletin.
Hazırladığınız markizi dikkatlice kalıptan çıkarıp servis tabağına alın ve üzerine file badem serpin.
İşte, çikolatalı markiziniz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Sunum: Bu tatlı genellikle kek kalıbında hazırlanır; ancak markize farklı şekiller vererek sunumunuzu çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, herkesin kendi porsiyonunu alabilmesi için tek kişilik porsiyonlar hâlinde servis edebilirsiniz ;-)