Okara kurabiyeleri - vegan ve glutensiz tarif

Malzemeler

• 100gr okara
• 150g glutensiz un (mağazadan satın alınan karışım veya birkaç glutensiz unu kendiniz karıştırın)
• 80g şeker kamışı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 30ml zeytinyağı
• 90ml badem sütü
• 50g çikolata parçaları
• 1 tutam tuz

Hazırlık

• Badem sütü süzüldükten sonra ağın (okara) içinde bir miktar badem kalacaktır. Fazla sütü sıkın ve okarayı bir kaseye koyun.
• Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
  
  Yağı ve sütü ekleyin ve tekrar karıştırın.
  
  Çikolata parçalarını ekleyin ve ellerinizle karıştırın.
  
• Bir çorba kaşığı kullanarak eşit toplar haline getirin ve pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
  Kurabiyeleri oluşturmak için topları düzleştirin (pişirme sırasında daha fazla yayılmayacaklardır).
• 180°C'de 12 dakika pişirin.
  
• Kurabiyeleri soğumaya bırakın ve tadını çıkarın! Afiyet olsun :-)

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları