Speculoos köpük bardakları

Name: Speculoos köpük bardakları
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 1 h 31 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 200g tek krema (20cl); 100g mascarpone (2 büyük yemek kaşığı); 2 yemek kaşığı speculoos ezmesi; 35 g speculoos; 2 adet yatak odası; 5 yemek kaşığı süt

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

1 h 31 m

173 Kcal

Speculoos bisküvileri genellikle yemeğin sonunda kahveyle birlikte tüketilir. Bu küçük çıtır bisküviye karşı koymak bizim için imkansızdır. Bu yüzden pastanın yerini bu verrinler aldığında kalbimiz neredeyse yerinden çıkacaktı! Peki siz bu ultra gurme tatlıya karşı koyabilecek misiniz?

Malzemeler

200g tek krema (20cl)
100g mascarpone (2 büyük yemek kaşığı)
2 yemek kaşığı speculoos ezmesi
35 g speculoos
2 adet yatak odası
5 yemek kaşığı süt

Malzemeler

6 küçük verrine
1 sıkma torbası (isteğe bağlı)
1 yuvarlak sıkma torbası (isteğe bağlı)

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Bekleme süresi1 h 20 m

Pişirme süresi1 min

Krema, mascarpone, kase ve çırpma telini 20 dakika boyunca dondurucuda bekletin.
Soğuk krema ve mascarponeyi katılaşana kadar çırpın.
1 büyük yemek kaşığı speculoos ezmesini mikrodalgada 30 saniye eritin. Bu sıvı macunu çırpılmış krema ile karıştırın.
Spekuloları ezin. Boudoir'leri sütte ıslatın ve 3'e bölün.
Büyük speculoos parçalarını verrinin dibine yerleştirin. Bir sıkma torbası (veya kaşık) kullanarak bolca krema ile kaplayın.
Üzerine bir parça ıslatılmış boudoir yerleştirin ve mus ile kaplayın. Üzerine biraz eritilmiş speculoos pastası dökün.
Üzerine speculoos kırıntılarını serpin ve bir saat soğutun.
Her şey hazır!