Mükemmel mascarpone kreması nasıl yapılır?

Malzemeler

• 250 gr mascarpone
• 30 MG içeren 400 ml krema
• 60 gr pudra şekeri
• 1 çay kaşığı vanilya (özüt veya esans)

Malzemeler

• karıştırıcı

Hazırlık

• Kremayı kullanmadan önce en az 15 dakika dondurucuda bekletin. Kremayı mascarpone, pudra şekeri ve vanilya ile kremsi, sert bir doku oluşturana kadar çırpın.
• Hazır. Kek ve turtaları doldurmak için kullanın

Gözlemler

Krema seçimi: Yüzde 30 DM (yağ) içermesi çok önemlidir.

Mükemmel bir krema nasıl yapılır?
Malzemelerin ve aletlerin (mikser ve çırpıcı) iyice soğutulmuş olması önemlidir (çok önemlidir). Çırpmadan önce her şeyi bir gece buzdolabında veya 15 dakika dondurucuda bekletin.

Mascarpone kremayı nerede kullanabilirim? Kekleri doldurmak için veya kek veya tartların üzerine sürmek için kullanın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları