Malzemeler: 2 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 100 g Kıyma 1 Diş Sarımsak 1 Soğan 1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık 1 Fincan Antep...
Malzemeler: 280 g Yoğurt (1 su bardağı) Tereyağı 200 g Kıyma Tuz Karabiber Nane 1.5 lt Et Suyu 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1/2...
Malzemeler: 4 Adet Kuzu İncik 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Salça 12 Adet Arpacık Soğanı 2 Adet Çarliston Biber 2 Adet Domates Tuz...
Malzemeler: 600 g Kuzu Kuşbaşı 60 g Margarin 150 g Arpacık Soğanı 150 g Havuç 150 g Bezelye 200 g Domates 1 Tatlı Kaşığı Tuz 150 g Çalı Fasulyesi 150 g Kabak...
Malzemeler: 2 Adet Piliç Göğsü 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 3 Diş Sarımsak 1 Adet Soğan 1 Su Bardağı Mantar 2 Adet Biber 2 Adet Domates 1 Çay Bardağı Domates Suyu...
Malzemeler: 4 Adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 Adet Defne Yaprağı 3 Adet Domates -3 Adet Çarliston Biber 1.5 Adet Limonun Suyu 70 g. Tereyağ (margarin veya...
Malzemeler: Yarım Su Bardağı Zeytinyağı 15 Adet Arpacık Soğan 2 Adet Havuç 1 kg Taze Mantar 500 g Brüksel Lahanası 3 Adet Biber 4 Diş Sarımsak Yarım Demet...
Malzemeler: 2 Demet Pazı 500 g Orta Yağlı Kıyma 2 Yemek Kaşığı Salça Yarım Demet Maydanoz 2 Kahve Fincanı Pilavlık Bulgur 2 Adet Soğan 3 Yemek Kaşığı Margarin...
Malzemeler: 1/2 kg Erişte 1 Kase Nohut 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 250 g Kuşbaşı Et 1 Adet Soğan 1 Adet Domates 2 Su Bardağı Yoğurt 3 Diş Sarımsak Tuz Karabiber...
Malzemeler: 300 g Balka Bağı 4 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Su 1 Soğan 4 Yemek Kaşığı Krema 2-3 Diş Karanfil Yarım Demet Dereotu Tuz Karabiber Toz Müskat...
Malzemeler: 800 g Dana Kuşbaşı 4 Soğan 80 g Tereyağı veya Margarin 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber 1 Çorba Kaşığı Sirke 4-5 Diş Sarımsak 2 Defne Yaprağı 4 Olgun...
Malzemeler: * 250 g haşlanmış ve suyu sıkılmış ıspanak * 350 g mantı ( hazır veya ev yapımı) * 1 çay kaşığı tuz Üzeri İçin : * 1 kase çırpılmış yoğurt * 3-4...
Malzemeler: 3 adet yufka 300-400 g kadar kıyma adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ karabiber 1/2 su bardağı su 1/2 su bardağı sıvıyağ...
Malzemeler: 125 g margarin(oda ısısında) 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 tane yumurta (1 in sarısı üzerine ayrılacak) 2 yemek kaşığı sirke 1...
Malzemeler: 400 g kuzu eti 5 su bardağı sıcak su 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Çekilmiş tane karabiber 1 su bardağı un 5 adet yumurta 1 kg susuz yoğurt 1...
Malzemeler: 3 tane yufka sos 2 yumurta 1 su bardağı süt yarım su bardağı sıvı yağ iç malzemesi yarım kg ıspanak 1 kase rendelenmiş beyaz peynir tuz kırmızı biber