Malzemeler: * 10-12 tane kabak çiçeği * 1 çay bardağı dolmalık pirinç * 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası * 1 çay bardağı zeytinyağı * 2 tane incecik...
Malzemeler: 3 cup un (390 g.) 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ¼ tatlı kaşığı karbonat ½ tatlı kaşığı tuz 1,5 cup oda sıcaklığında tereyağ (340 g.) 226 g. krem...
Malzemeler: 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı sıvıyağ 1 portakalın suyu 1 büyük neskafe fincanı SU 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tatlı...
Malzemeler: 4 yaprak yufka yarım kilo pırasa 150 g kıyma 1 adet soğan 1,5 su bardağı süt yarım çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı salça...
Malzemeler: 4 yufka 1,5 su bardağı süt veya yoğurt 1 yumurta 3 yemek kaşığı zeytinyağı 250 g kıyma 2 baş kuru soğan 3 adet patates rendesi 1 yumurtanın sarısı...
Malzemeler: Ekmek : 500 g un 1 çay kaşığı tuz 10 g yaş ekmek mayası 15 gr zeytinyağı 310 g su Fırçalamak için : 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı su Pesto...
Malzemeler: Hamur: 600 gr buğday unu 2 yumurta 9 gr. kabartma tozu (bkz. gözlem) 250 ml yarım yağlı süt 60 gram margarin 100g şeker Tatlandırmak için tuz...
Malzemeler: 330g patates (patates püresi daha iyi olur) 65 g buğday unu (şekillendirme için biraz daha fazla) 1 yumurta sarısı 1/2 çay kaşığı tuz 63g...
Malzemeler: 1 poşet kuru ekmek mayası (5g) 200 ml süt 500 g un 2 yumurta 40g şeker 5 g tuz 40 g yumuşak tereyağı (veya margarin veya bitkisel yağ) Yaldız : 1...
Malzemeler: 500 g sığır eti 4 orta boy patates 1 yeşil biber 3 havuç 1 pırasa 1 küçük soğan 1 domates 2 diş sarımsak 250 ml beyaz şarap (1 bardak) tuz Biber 2...
Malzemeler: Hamur : 500g un bir bardak süt 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz 1 poşet kuru maya Süsleme : 400 g süzme peynir 1 su bardağı...
Malzemeler: 275 g soba fasulyesi 3 yemek kaşığı bitkisel yağ 2,5 cm taze zencefil, soyulmuş ve çok ince çubuklar halinde kesilmiş 5 adet yeşil saplarıyla...
Malzemeler: 95 g şeker 2 yumurta 100 g un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı taze krema 70 g eritilmiş tereyağı 50g bitter çikolata 1 çay kaşığı vanilya...
Malzemeler: 500 gr kültür mantarı 250 gr tavuk göğüs eti 2 adet kırmızı etli biber 2 adet yeşil sivri biber 2 adet çarliston biber 1 adet orta boy kırmızı veya...
Malzemeler: (beyaz un ile de olur hatta 2 bardak beyaz - 2 bardak tam buğday unu da olur :) ) 1 yumurta 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 3 adet yufka 1 kilo kıyma 1 baş rendelenmiş soğan 1 adet yumurta sarısı Yarım çay kaşığı kabartma tozu karabiber pul biber tuz Üzerine gezdirmek...