Pehlili Kayseri yöresi

Malzemeler

• Tuz kg
• Ebru patlıcan
• Yağlar
• Doğranmış 2 soğan
• Domates salçası 1
• Et pirzola
• Sarımsak
• Kavrulmuş biber

Hazırlık

• Tuz iliklerine ağrı 1 kg Peel patlıcan alacalı edelim.
  Patlıcan yemek pişirmek için yağ talebinin bol kızarmış olabilir.
• Fırın yağlanmış yağ bir fırın tepsisine dizip.
  En Tenecere petrol yarısından az bir kg bulaşık yavru doğrayın edelim.
• Küçük bir tencerede yağı daha az yağ, altın, kavural kadar 2 kıyılmış soğan ilave edin.
• Domates salçası 1 yemek kaşığı gerçekten kavrulmuş koku eklemek paketlenmiş.
• Kavural katip biz et pirzola kızartın.
  Sos tutarlılık kadar karıştırarak sıcak su pişirin.
• En az tavada alt sos sos yemek Chips Pişirme.
  Et soslu ara koyalım patlıcan dökel et sosu pişmiş patlıcan sarımsak parçaları ile bunları düzenleyin.
• Benim dizel ızgara domates biber üstüne bunları düzenleyin. Biraz sıcak su yaklaşık 20 dakika pişirin kısık ateşte döktü.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları