Patlican yemeği̇

Name: Patlican yemeği̇
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 kg patlıcan; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 400 g kuşbaşı et; 4 adet kuru soğan; 1 yemek kaşığı domates salçası; yarım yemek kaşığı biber salçası; 2 adet kabuksuz minik doğranmış domates; 6 diş sarımsak ortadan kesilmiş; yeteri kadar sıcak su

vote now

Ana yemekler

4 porsiyon

Çok kolay

30 min

Malzemeler

1 kg patlıcan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
400 g kuşbaşı et
4 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
yarım yemek kaşığı biber salçası
2 adet kabuksuz minik doğranmış domates
6 diş sarımsak ortadan kesilmiş
yeteri kadar sıcak su

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Yoğurt, yumurta ve iplik unu ile karıştırılır.
Su damlalık içinde karıştırın iyice karıştırılır.
Eh, kaynar sürekli karıştırarak kadar orta ateşte pişirilir.
Sitrik asit tuz ve yüksek kesim Kulakane kuzu çorbası eklenir korurken 5 dakika ocakta kaynatın.
Yağ karışımı yağ karteri Tere, ısınmış olan soba yapma katip kırmızı biber tozu çorba katılır.
Eğer isterseniz, plaka hizmet koyabilirsiniz.