8 kolay ve lezzetli yaz yemeği: hemen sofraya koyabileceğiniz hızlı tarifler
Tatildesiniz ve öğle ya da akşam yemeğinde ne hazırlayacağınızı bilmiyor musunuz? Bir ana yemek ideal bir çözüm olabilir: İster hemen hazırlayın ister önceden hazırlayıp her şeyi hazırda bekletin; taze ve renkli tarifler deneyin. Mevsim sebzeleriyle, taze balıkla ya da ev yapımı pestoyla hazırlanan yemekleri veya herkesin bayılacağı çok lezzetli pirinç salatalarını deneyin.
Bunları da okuyun:
Fikir bulamadığınızda elinizin altında bulundurabileceğiniz 8 yaz yemeği önerisi sunuyoruz. Yorumlarda en çok hangi yaz tarifini beğendiğinizi yazın ve tarif derlemesini arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın!
Kremalı makarna salatası, 10 dakikadan kısa sürede hazır!
Hazırlık süresi: 10 dakika
Zorluk: Çok kolay
Makarna salatası, yaz aylarında İtalyanların en çok hazırladığı soğuk yemeklerden biridir. Mevsim sebzeleriyle hazırlanabilecek pek çok çeşidi vardır. Bugün önerdiğimiz tarif, Philadelphia eklediğimiz için taze ve kremamsı. Hemen deneyin; plajdan döndüğünüzde hazır olması için önceden de hazırlayabilirsiniz!
Kremalı ve daha da lezzetli olması için taze peynir eklenen klasik makarna salatası , İtalyanların en sevdiği soğuk yaz yemeklerinden biridir. Bu tarifte kullandığımız malzemelerin (makarna hariç) pişirilmesi gerekmediğinden ocak başında çok az...
Limonlu Linguine
Hazırlık süresi: 8 dakika
Zorluk: Kolay
Son derece ekonomik bir ana yemek, arkadaşlarınızla yiyeceğiniz bir yaz akşamı yemeği için de çok uygun. Daha önce denemediyseniz, şimdi tam zamanı; çünkü hazırlaması çok az zaman alıyor (neredeyse makarnanın pişme süresi kadar) ve sofrada herkesi etkileyeceksiniz.
Bugün Güney İtalya’ya, daha doğrusu Campania’ya gidiyor ve güneş gibi içimizi ısıtan, lezzet dolu bir yemeğin tadına bakıyoruz: limonlu makarna (İtalyancasıyla pasta al limone)! :-) Bu limonlu makarna tarifi yalnızca 5 malzemeyle birkaç dakikada...
Karidesli, kabaklı ve zencefilli pilav salatası
Hazırlık süresi: 25 dakika
Zorluk: Kolay
Taze ve renkli: Hiç balıklı pirinç salatası denediniz mi? Bu tarifte mevsim kabağı, zencefille marine edilmiş karides ve bu soğuk yemeğe özel bir tat katması için üzerine serptiğimiz taze zencefili kullandık.
Karidesli, kabaklı ve zencefilli pirinç salatası, yaz için ideal hafif ve besleyici bir yemektir: karbonhidrat, protein ve sebzeyi tek bir taze ve lezzetli tarifte buluşturur. Evdeyseniz hazır olur olmaz yiyebilir, dilerseniz birkaç gün...
Ton balığı, fıstık ve limonlu paccheri
Hazırlık süresi: 10 dakika
Zorluk: Çok kolay
Limon suyuyla taze bir Antep fıstığı kreması hazırladık (isterseniz hazır fıstık pestosu da kullanabilirsiniz ); son dokunuş olarak ton balığı ekleyeceğiz. Sonuçta makarnayla mükemmel uyum sağlayan kremsi bir sos ortaya çıkıyor. Bu yaz yemeğinde aynı yöntemi izleyerek taze ton balığı da kullanabilirsiniz. Bu kolay yaz tarifinin nasıl hazırlandığını keşfedin; 15 dakikada hazır.
Konserve ton balığı, kabukları ayıklanmış Antep fıstığı, sızma zeytinyağı ve limon suyu : Bu kremalı makarna yemeğini evde hazırlamak için ihtiyacınız olanlar bunlar. Yapımı kolay ve hızlı olan bu tarifte, makarna pişerken Antep fıstıklı kremayı...
Kuskus salatası
Hazırlık süresi: 30 dakika
Zorluk derecesi: kolay
Sağlıklı, dengeli ve gerçekten lezzetli bir tarif. Bu kuskusu hazırlarken çeşitli yaz sebzeleri kullandık. Evde hazırlamak için nelere ihtiyacınız olduğunu öğrenmek için ayrıntılı tarife bir göz atmanız yeterli.
Konserve ton balığı, kabukları ayıklanmış Antep fıstığı, sızma zeytinyağı ve limon suyu : Bu kremalı makarna yemeğini evde hazırlamak için ihtiyacınız olanlar bunlar. Yapımı kolay ve hızlı olan bu tarifte, makarna pişerken Antep fıstıklı kremayı...
Somonlu ve kabaklı trofie
Hazırlık süresi: 10 dakika
Zorluk: Çok kolay
Somon ve kabak, mükemmel bir ikili! Bu yaz yemeğinde trofie kullandık; ancak garganelli, fusilli veya çizgili penne ile de denemenizi öneririz. Hazırlaması son derece kolay ve hızlı; yazın ortasında bu tarifin tadını çıkarmak büyük bir keyif olacak!
Kısa sürede lezzetli bir ana yemek hazırlamak için çok pratik bir tarif . Somonlu ve kabaklı makarna , öğle veya akşam yemeğinde ne yiyeceğinize karar veremediğiniz zamanlar için harika bir seçenek. Bu klasik tarifin pek çok çeşidi var: kremalı...
Akdeniz usulü pilav salatası
Hazırlık süresi: 25 dakika
Zorluk derecesi: kolay
Pirinç dışında, bu tarifte başka hiçbir malzemenin pişirilmesi gerekmez. Ton balığı, zeytin, kurutulmuş domates ve limon kabuğu ile dengeli bir uyum oluşturan bu tarif, kesinlikle hoşunuza gidecek. Bazıları bu yemeğe Sicilya usulü pilav salatası da diyor, çünkü ada mutfağını karakterize eden Akdeniz lezzetlerini mükemmel bir şekilde yansıtıyor.
Taze ve mis kokulu , Akdeniz lezzetleriyle dolu. Hazırlanışında kullanılan ton balığı, kurutulmuş domates, limon, siyah zeytin ve sızma zeytinyağı gibi malzemeler nedeniyle pek çok kişi bu salataya Sicilya usulü pirinç salatası da der (bazıları...
Kabak pestosu, bufala mozzarella ve kurutulmuş domatesli soğuk makarna
Hazırlık süresi: 10 dakika
Zorluk: Kolay
Kabak pestosu yazın vazgeçilmezlerinden biridir ve bu nefis soğuk makarnayı tatlandırmak için onu kullandık. Yemeğin mükemmel bir dengeye ulaşması için parçalara ayırdığımız bufalo mozzarellası ve kurutulmuş domates de ekledik. Hemen servis edebilir ya da daha sonra yemek üzere önceden hazırlayabilirsiniz. Akşam yemeğine misafirleriniz varsa bu yemeği ikram edin; hoş bir sürprizle karşılaşacaklar!
Lezzetli bir soğuk yemek ortaya çıkaran oldukça ilginç bir lezzet uyumu. Kabak pestolu, manda mozzarellalı (ancak fiordilatte mozzarella da kullanabilirsiniz) ve kuru domatesli kremalı makarna salatamız, hazırlaması kolay ve dengeli bir yaz yemeği ....
Karidesli ve çeri domatesli linguine
Hazırlık süresi: 20 dakika
Zorluk: Çok kolay
Çeri domateslerin mevsimi başladı: Onlarla makarnaya eklemek için harika, hafif soslar hazırlayabiliriz. Bu tarifte çeri domatesleri taze karideslerle bir araya getirdik; yazın öğle veya akşam yemeği için mükemmel bir ana yemek. Klasik ama modası hiç geçmeyen bu tarif için evde neler gerektiğini keşfedin!
Karidesli, kabaklı ve zencefilli pirinç salatası, yaz için ideal hafif ve besleyici bir yemektir: karbonhidrat, protein ve sebzeyi tek bir taze ve lezzetli tarifte buluşturur. Evdeyseniz hazır olur olmaz yiyebilir, dilerseniz birkaç gün...
Daniele Mainieri
Yorumlar