Kremalı soğuk makarna tarifi: 10 dakikadan kısa sürede hazır!

Name: Kremalı soğuk makarna tarifi: 10 dakikadan kısa sürede hazır!
Prep time: 2 min
Cook time: 7 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g makarna (fusilli); 120 g taze peynir (Philadelphia tipi); 200 g çeri domates; 4 fesleğen yaprağı; 70 g çekirdeksiz siyah zeytin (yaklaşık 20 adet); Sızma zeytinyağı, damak tadına göre; Tuz, damak tadına göre; Karabiber, damak tadına göre

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

9 min

553 Kcal

Kremalı ve daha da lezzetli olması için taze peynir eklenen klasik makarna salatası, İtalyanların en sevdiği soğuk yaz yemeklerinden biridir. Bu tarifte kullandığımız malzemelerin (makarna hariç) pişirilmesi gerekmediğinden ocak başında çok az vakit geçirirsiniz ve soğuk makarnanız 10 dakikadan kısa sürede yemeye hazır olur. Evde hemen tüketmek ya da işe, plaja veya dağa götürmek için buzdolabında saklamak size kalmış. Kaliteli olmak kaydıyla en sevdiğiniz kısa makarna çeşidini seçin ve bu ferahlatıcı, lezzetli üç renkli makarna salatasını deneyin!

Malzemeler

200 g makarna (fusilli)
120 g taze peynir (Philadelphia tipi)
200 g çeri domates
4 fesleğen yaprağı
70 g çekirdeksiz siyah zeytin (yaklaşık 20 adet)
Sızma zeytinyağı, damak tadına göre
Tuz, damak tadına göre
Karabiber, damak tadına göre

Malzemeler

Salata kasesi
Tencere

Hazırlık

Hazırlama süresi2 min

Pişirme süresi7 min

Makarnayı tuzlu suda al dente kıvamında haşlayıp süzün. Pişmesini durdurmak için hemen soğuk sudan geçirin.
Makarnayı bir salata kasesine alın. İkiye bölünmüş çeri domatesleri ve siyah zeytinleri, ince kıyılmış fesleğen yapraklarını, biraz zeytinyağını ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın. Ardından taze peyniri ilave edip makarna salatası kremsi bir kıvam alana kadar tekrar karıştırın.
Soğuk makarna hazır! Derin bir tabakta servis edin veya daha sonra tüketmek üzere buzdolabında saklayın.

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Kremalı soğuk makarnayı ne kadar süre saklayabilirim?

Hava geçirmez bir kapta, buzdolabında en fazla 3 gün saklayabilirsiniz.

Makarna salatası için hangi makarna çeşidini kullanmalıyım?

Her türlü kısa makarnayı kullanabilirsiniz; ancak fusilli, kalem makarna veya ruote (tekerlek şeklinde makarna) öneririz.

Kremalı soğuk makarna için hangi taze peynir kullanılmalı?

Biz Philadelphia kullandık. Makarna salatasına daha belirgin bir lezzet katmak isterseniz taze keçi peyniri veya baharatlı taze peynir de kullanabilirsiniz.

Kremalı soğuk makarnaya ne ekleyebilirim?

Bildiğiniz gibi makarna salatası, artan malzemeleri değerlendirmek için de harika bir tariftir. Elinizdeki malzemelere göre farklı ürünler ekleyebilirsiniz. Bu tarifin çok hızlı hazırlanabilmesi için yalnızca pişirme gerektirmeyen malzemeler kullandık.