Tortilla ile ne yapmalı pizza tadında, paylaşmak için gurme bir yemek!
Tortillalar ve biraz hayal gücü ile her zaman çok sevilen bir yemek hazırlayabilirsiniz! Tortilla kişlerinden sonra, bugün onları pizza aromalı rulolara dönüştürüyoruz: iyi bir kat baharatlı domates coulis, eriyen mozzarella, birkaç parça jambon ve bir miktar Parmesan. Rulo haline getirin, fırına atın ve işiniz bitti! Sonuç mu? Çıtır çıtır, lezzetli ve hepsinden önemlisi süper dost lokmalar. Ferahlatıcı bir aperatif veya hızlı bir öğle yemeği için mükemmeldir. Son dokunuş için biraz taze fesleğen ekleyin ve tadını çıkarın :)
Malzemeler
Dekorasyon (isteğe bağlı):
Malzemeler
- 1 küçük fırına dayanıklı kap (güveç kabı, kelepçeli kalıp, vb.)
- doğrama tahtası
- Bıçak
Hazırlık
Domates sosu:
Domates coulis'i tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kekik ile karıştırın.
Bir tabağa bir tortilla yerleştirin. Ortasına 2 yemek kaşığı domates sosu koyun.
Yaklaşık 3 yemek kaşığı mozzarella ekleyin. Domates sosu yüzeyi kaplamalıdır. Jambonu mozzarellanın üzerine yerleştirin.
Tortillanın kenarlarını ortaya doğru katlayın.
Rulo şeklinde sarın.
Kalan sarmalarla tekrarlayın ve bir tabağa yerleştirin. Buzdolabında 30 dakika bekletin.
Ekmeğinizin büyüklüğüne göre dürümleri ikiye veya üçe bölün.
Parçaları yağlanmış bir kalıba yerleştirin.
Üzerine kalan domates sosunu ve mozzarellayı ekleyin ve Parmesan serpin.
Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve küçük bir karışık salata ile veya herkesin bir şeyler atıştırıp tadını çıkarabileceği başarılı bir TV yemeği için tek başına servis edin!
Gözlemler
Bu tortilla gratenini nasıl saklamalıyım?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtmak için birkaç dakika fırına koyun ve hazır!
Farklı bir graten oluşturmak için malzemeler değiştirilebilir mi?
Örneğin pesto gibi istediğiniz herhangi bir malzemeyi kullanmaktan çekinmeyin! İsterseniz baharatları değiştirmekten çekinmeyin :-)
Bu tortilla gratenini dondurabilir miyim?
Elbette, pişirmeden önce veya sonra dondurabilirsiniz.
