Tortilla ile ne yapmalı pizza tadında, paylaşmak için gurme bir yemek!

Malzemeler

• 4 buğday (veya mısır) tortillası
• 20 cl domates coulis
• tadına göre tuz
• tadına göre biber
• kekik (tadına bakmak için)
• sarımsak tozu (tadına göre)
• 150 g rendelenmiş mozzarella peyniri
• 4 dilim jambon
• 15 g rendelenmiş Parmesan peyniri (1 yemek kaşığı)

Dekorasyon (isteğe bağlı):

• fesleğen yaprakları

Malzemeler

• 1 küçük fırına dayanıklı kap (güveç kabı, kelepçeli kalıp, vb.)
• doğrama tahtası
• Bıçak

Hazırlık

• Domates sosu:
  Domates coulis'i tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kekik ile karıştırın.
• Bir tabağa bir tortilla yerleştirin. Ortasına 2 yemek kaşığı domates sosu koyun.
  
• Yaklaşık 3 yemek kaşığı mozzarella ekleyin. Domates sosu yüzeyi kaplamalıdır. Jambonu mozzarellanın üzerine yerleştirin.
• Tortillanın kenarlarını ortaya doğru katlayın.
  
• Rulo şeklinde sarın.
• Kalan sarmalarla tekrarlayın ve bir tabağa yerleştirin. Buzdolabında 30 dakika bekletin.
  
• Ekmeğinizin büyüklüğüne göre dürümleri ikiye veya üçe bölün.
• Parçaları yağlanmış bir kalıba yerleştirin.
  
• Üzerine kalan domates sosunu ve mozzarellayı ekleyin ve Parmesan serpin.
• Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
  
• Fırından çıkarın ve küçük bir karışık salata ile veya herkesin bir şeyler atıştırıp tadını çıkarabileceği başarılı bir TV yemeği için tek başına servis edin!

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları