Malzemeler: 250 ml (1 bardak) süt (bitkisel veya hayvansal) çay kaşığı toz zerdeçal ¼ çay kaşığı toz zencefil ¼ çay kaşığı toz tarçın 1 tutam karabiber...
Malzemeler: 125 g yumuşak margarin 1 Çay bardağı toz şeker 3 Yumurta sarısı 1 limon kabuğu rendesi Bir tutam tuz Aldığınca un Bir kase soyulmuş badem ya da...
Malzemeler: Küçük karnıyarık için patlıcanlar bir küçük kase kıyma 1 soğan 3 yeşil biber 1 büyük domates zeytinyağ kırmızı toz biber karabiber tuz doğranmış...
Malzemeler: Göbek ya da kıvırcık salata 4 Adet haşlanmış enginar 1/2 haşlanmış tavuk göğüs eti Çeyrek demet dereotu 3 Adet taze soğan Yarım su bardağı mısır...
Malzemeler: 700-750 G kadar tavuk kalça eti 3-4 Diş sarımsak 1 Adet soğan Yarım su bardağı krema 1 Adet limon 1Yemek kaşığı un 1 Tatlı kaşığı köri 1,5-2...
Malzemeler: Uzun süre bayatlamayan nefis bir kurabiye 250 g tereyag 1 su bardagi seker 2 adet yumurta sarisi yarim cay bardagi su 100 g toz badem 200 g iri...
Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı süt Y arım paket eritilmiş tereyağ 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı kaşar peyniri 1 su bardağı...
Malzemeler: 1/2 kg ince bulgur 1 tepeleme çay bardağı un 1 baş sarımsak 1 baş soğan 5 diş sarımsak 1,5 kaşık domates salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt yarım su bardağı ılık su 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ 10 g yaşmaya m 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı şeker Aldığı kadar un...
Malzemeler: 500 gr patlıcan (aubergines) 150 gr çeri domates 100 gr soğan 100 g kereviz 4 yemek kaşığı domates salçası 80g yeşil zeytin (çekirdeksiz) 1 yemek...
Malzemeler: 1 adet yuvarlak ramazan pidesi sosu için : 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı zeytinyağı tuz karabiber beyazbiber kekik su kişniş tohumu üzerine...
Malzemeler: 1adet orta boy karnibahar 2 yumurta 1 sise soda 6 yemek kasigi un 1 cay kasigi kabartma tozu bir cay kasigi karabiber pul biber tuz Kizartmak icin...
Malzemeler: 2 su bardağı tam buğday unu 3 su bardağı un 1 su bardağı nohut mayası 2 su bardağı su (oda sıcaklığında) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker
Malzemeler: 2 paket petibör bisküvi sıvı harç için : 1 su bardağı süt yarım su bardağı toz şeker yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağ(çok az) 1 yemek...
Malzemeler: 500 g kuşbaşı kuzu eti 5 adet kabak 3 adet domates 3 adet sivri biber 1 orta boy kuru soğan 1 avuç pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek...