Malzemeler: 1 kg domates 2 adet kuru soğan 1 iri diş sarımsak(çorbaya katılmayacak sonradan alınacak) kekik karabiber zeytinyağı tereyağı 1 kaşık un yarım çay...
Malzemeler: Keki icin gerekli Malzemeler : 100 g bitter cikolata ( milka ) 200 g sütlü cikolata ( milka ) 200 g tereyag 3 tane yumurta 1 su bardagi seker 1,5...
Malzemeler: 1 çay bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 paket Dr.Oetker ınstant maya 3 su bardağı un 1 çay bardağı çifte...
Malzemeler: 5 adet yumurta(oda ısısında) 1 su bardağı toz şeker(200 gr 1 su bardağından az eksik un(165 g) 1 Türk kahve fincanı ılık su(80 ml) 5 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 30 adet baklava yufkası 1 su bardağı kıyılmış ceviz 200 g. kaymak 3 çorba kaşığı kıyılmış fıstık 1 çay bardağı tereyağı 2 su bardağı şeker 2 su...
Malzemeler: 2 adet kemer patlıcan 2 adet havuç 1 adet patates 1 adet büyük boy soğan 3 büyük domates 2 adet sivribiber 1/2 çaybardağı zeytinyağ bir kaç diş...
Malzemeler: 350 g kuşbaşı et Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet ince kıyılmış soğan Tuz karabiber Yarım su bardağı nohut 4 su bardağı su 750 g taze sarmısak...
Malzemeler: 1 paket kadar margarin yada tereyağı 1 su bardağı su 1 çimdik tuz 1 çay kaşığı karbonat 3 su bardağı un İçi için : çifte kavrulmuş lokum iri...
Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardagi yogurt 1 su bardagi zeytinyagi 1 su bardagi yesil zeytin 1 su bardagi siyah zeytin 5-6 dal maydanoz 125 g böreklik peynir...
Malzemeler: 2 patlıcan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Dolgu malzemesi: 250 g kıyılmış sığır eti (veya başka bir kıyma) 1/2 tatlı biber (isteğe bağlı) 1 soğan 1 diş...
Malzemeler: 500 g dana-koyun kıyma karışık ( Kasabınıza zırhı var ise o şekilde hazırlatın.) 150 g kuyruk yağı ( Zırh ile hazırlanmış) 1 adet kuru soğan 2...
Malzemeler: 2 adet tavuk göğüs fleto 3 adet büyük patates 2 su bardağı bezelye Yarım demet maydanoz BEŞAMEL SOS İÇİN : 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağ 2...
Malzemeler: Soya sosu Türkiye Tuz Zemin karabiber Küçük bir yoğurt Soğan suyu Zeytin yağı Sarımsak bir karanfil Arpacık Küçük tereyağı Salça çorbası bir çorba...
Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 su bardağına yakın şeker ( bir parmak kadar az ) 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 2 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 130g pudra şekeri 150 g domuz yağı (oda sıcaklığında) 280g un 40 g badem tozu 1 çay kaşığı tarçın bir limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı susam
Malzemeler: 1 kg pırasa 15-20 dilim tost ekmeği 2 su bardağı süt 1 kangal sucuk 250 g. kıyma kullandım Beşamel sos için : 4 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba...
Malzemeler: Hamuru İçin : 500 g.Un 250 ml.Su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çimdik şeker İÇ MALZEME : 400 g kıyma 3 adet domates 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet kuru...
Malzemeler: Elmalı tatlı için malzemeler : 5 adet elma 1 çay bardağı iri parçalara bölünmüş ceviz 1 çay kaşığı tarçın 6 şurup kaşığı şeker muhallebisi içi : 2...
Malzemeler: 1/2 çay bardağı ayran 1/2 çay bardağı süt 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 65 g.yumuşak teremyağ 2+3/4 su bardağı un(375 g) 1 paket maya...