Scamorza peyniri ve pepperoni ile polenta crostini
Rustik lezzetleri sevenler için basit bir aperatif, aynı zamanda artık polentayı yeniden değerlendirmek için. Tarif çok kolay, tek yapmanız gereken polentayı hazırlamak ve daha sonra scamorza peyniri ve salam ekleyerek fırında pişireceğiniz krutonları oluşturmak: scamorza tel tel olacak ve salam hafifçe çıtırlaşacaktır . Bu lezzetli tarifi deneyin ve polenta crostini'yi vejetaryen malzemelerle de çeşnilendirebileceğinizi unutmayın.
Malzemeler
Malzemeler
- fırın tepsisi
- pişirme kağıdı
- Pasta kabı (veya bıçak)
Hazırlık
- Önce polentayı paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın (su ile ayarlayarak oldukça katı bir kıvam elde etmeye çalışın)
- Hazır olduğunda, pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın kabına dökün ve yaklaşık 2 santimetrelik bir katman oluşturun. Ardından tamamen soğumaya bırakın.
- Şimdi yuvarlak bir makarna kesici ile krutonları şekillendirin. Eğer makarna kesiciniz yoksa, bir bıçak kullanarak dikdörtgenler ya da istediğiniz bir şekil verebilirsiniz.
- Şimdi her bir polenta krutonunun üzerine biraz scamorza peyniri ve pepperoni koyun
- Polentayı 200°'de (önceden ısıtılmış fırında) 10 dakika pişirin.
- Scamorza peyniri ve salamlı polenta krutonları hazır
Gözlemler
Polenta krutonları ne kadar süre saklanabilir?
Terbiye edilmemişlerse, buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.
Kruton yapmak için hangi polenta kullanılmalıdır?
Biz trüflü polenta kullandık ama siz klasik polenta veya taragna polenta da tercih edebilirsiniz.
Pepperoni yerine ne kullanabilirim?
Tercih ettiğiniz diğer sosisleri kullanabilirsiniz: rulo pastırma, chorizo veya prosciutto.
Vejetaryen polenta crostini yapabilir miyim?
Tabii ki yapabilirsiniz. Salam yerine kabak, çeri domates, pesto veya siyah zeytin kullanabilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 10.9g
- Toplam yağ: 19.2g
- Az doymuş yağ: 10.8g
- Protein: 16.5g
- Lif: 1g
- Şeker: 0.2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın