Viskide flambé edilmiş karides, ayrıntılı tarif

ÖncekiSonraki

Aperatif

6 porsiyon

Kolay

25 min

Arkadaşına bu tarifi gönder Bu sayfayı yazdır Tarif sahibine bir soru sorun Bu tarifin fotoğrafını yayınlayın.

Aperatif olarak, başlangıç olarak, ana yemek olarak... Whisky flambé karideslerimizi denemek için her zaman iyi bir zaman vardır! Ptitchef'te her zaman olduğu gibi, orijinal bir tarifin de basit olabileceğini ve çok az malzeme gerektirebileceğini kanıtlıyoruz: burada 50 ml Viski yeterli olacaktır ☺ Ve biz iyi insanlar olduğumuz için, bu tarifi parmaklarınızla yemenize izin veriyoruz ;-)

Malzemeler

• 200 g karides
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 50 ml viski
• fleur de sel
• Zeytinyağı

Malzemeler

• Soba

Hazırlık

• Bir tavada biraz zeytinyağı ısıtın. Karidesleri yıkayın ve tavaya yerleştirin. Üzerine un ve kırmızı biber serpin ve iyice karıştırın.
• Orta ateşte yaklaşık on dakika pişirin.
  
• Ardından viskiyi karideslerin üzerine dökün ve ateşe verin. UYARI: Davlumbazınız açıksa, karidesleri tutuşturmadan önce kapatın, çünkü bu alevin çok yükselmesine neden olabilir!
• Ateşi söndürdükten sonra karidesleri tavadan alın ve üzerine bolca fleur de sel serpin. İyice karıştırın.
  
• Ve şimdi viski flambeli karidesleriniz hazır!

Petitchef_TR

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları