Viskide flambé edilmiş karides, ayrıntılı tarif

Name: Viskide flambé edilmiş karides, ayrıntılı tarif
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g karides; 1 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı kırmızı biber; 50 ml viski; fleur de sel; Zeytinyağı

şimdi oy verin

Aperatif

Kolay

25 min

Aperatif olarak, başlangıç olarak, ana yemek olarak... Whisky flambé karideslerimizi denemek için her zaman iyi bir zaman vardır! Ptitchef'te her zaman olduğu gibi, orijinal bir tarifin de basit olabileceğini ve çok az malzeme gerektirebileceğini kanıtlıyoruz: burada 50 ml Viski yeterli olacaktır ☺ Ve biz iyi insanlar olduğumuz için, bu tarifi parmaklarınızla yemenize izin veriyoruz ;-)

Malzemeler

200 g karides
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kırmızı biber
50 ml viski
fleur de sel
Zeytinyağı

Malzemeler

Soba

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi15 min

Bir tavada biraz zeytinyağı ısıtın. Karidesleri yıkayın ve tavaya yerleştirin. Üzerine un ve kırmızı biber serpin ve iyice karıştırın.
Orta ateşte yaklaşık on dakika pişirin.
Ardından viskiyi karideslerin üzerine dökün ve ateşe verin. UYARI: Davlumbazınız açıksa, karidesleri tutuşturmadan önce kapatın, çünkü bu alevin çok yükselmesine neden olabilir!
Ateşi söndürdükten sonra karidesleri tavadan alın ve üzerine bolca fleur de sel serpin. İyice karıştırın.
Ve şimdi viski flambeli karidesleriniz hazır!