Malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 20 cl beyaz şarap 50 cl balık suyu (hazır veya ev yapımı) 4 barlam balığı filetosu...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 1 orta boy kuru soğan(istege bağlı) yarım çay bardağı pilavlık bulgur yarım çorba kaşığı domates salçası yarım çorba kaşığı...
Malzemeler: İnegöl köfte için : 1 kg dana kıyma 2 çay kaşığı karbonat 1 adet soğan tuz Kebap için : Bayat pide ya da ekmek 1,5 kase yoğurt 2 domates rendesi 1...
Malzemeler: 3 Adet Yumurta 1.5 Su Bardağı Şeker 2 Su Bardağı Un 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Çay Bardağı Su 3 Yemek Kaşığı Haşhaş 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket...
Malzemeler: İç harcı için : 2 soğan (orta boy) 1 kırmızı biber 1/3 yeşil biber 400 g konserve ton balığı 4 yemek kaşığı domates salçası 50 ml zeytinyağı tuz...
Malzemeler: Ispanak 1 kilo 1 büyük veya 2 orta boy soğan Yağ 1/2 fincan 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı un 1 yumurta Tuz Su Oğurtan Sarımsak Tereyağı...
Malzemeler: Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağı Çam fıstığı sürü Dill Salata Soğan 6-7 taze fesleğen yaprakları Aroma Limon kabuğu Bazı kuru nane Tuz Süzme pirinç
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 -3 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 küçük domates 1 adet kuru soğan 5-6 dal taze soğan bir...
Malzemeler: 150 g. eritilip soğutulmuş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ (küçük klasik çay bardağı ) 1 çay bardağı yoğurt (küçük klasik çay bardağı ) 1 çay...
Malzemeler: 1 adet yuvarlak ramazan pidesi sosu için : 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı zeytinyağı tuz karabiber beyazbiber kekik su kişniş tohumu üzerine...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağına yakın sıvıyağ 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 150 g kadar kaşar peynir rendesi yarım demet...
Malzemeler: 1 kg Bal Kabak ( Hokkaidokürbis) 1,5 kg Elma 1 Limon 5 Yumurta 300 g Şeker 300 g Tereyağı yumuşak 1 Paket. Vanilya 400 g Un 1 Paket. Kabartmatozu...
Malzemeler: 1 kg. balkabağı yarım kilo toz şeker 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti yarım paket pötibör bisküvi 1,5 su bardağı ceviz 1 su bardağı kuru üzüm...
Malzemeler: Balık Leblebi Karnabahar Brokoli Biraz zeytinyağı Kıyılmış soğan Havuç halkaları Et Tavuk küpleri Tuz Biber Sıcak su veya tavuk suyu 3/4 fincan
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 2,5 su bardağı köftelik ince bulgur 4 su bardağı su (mercimeği pişirmek için) Yarım demet maydanoz 5-6 sap taze soğan...
Malzemeler: 1 Su bardağı süt (ılık) 1 Su bardağı su (ılık) Bir su bardağı sıvıyağ 5-6 Yemek kaşığı şeker Yarım paket yaş maya Aldığı kadar un Bir fiske tuz İç...