Malzemeler: 2-3 adet kereviz sapı 1 adet havuç 200 g. fırından kızartılmış dana eti 1 adet kırmızı turp 2-3 sap maydanoz Sosu için : 2 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 250 g. kemiksiz tavuk eti 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 litre su 1 küçük kuru soğan (haşlama...
Malzemeler: 1/2 demet semizotu 1 adet kırmızı kapya biberi 1 orta boy domates 1 adet orta boy çengel köy salatalık 2 tepeleme yemek kaşığı mısır 4-5 dal...
Malzemeler: 4 tepeleme yemek kaşığı tarhana 1 lt. su 1/2 su bardağı su (tarhanayı ıslatmak için) 1 adet küçük kuru soğan 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ tuz...
Malzemeler: • Orta boy bir tencere erik posası • 1 yemek kaşığı tepeli nişasta • 1,5 su barağı şeker (damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz) • Temiz bir...
Malzemeler: * 3-4 tane ince kıyılmış yeşil biber * 2-3 tane büyük boy soyulmuş doğranmış domates * 1 tane rende havuç * 1 yemek kaşığı tereyağ veya başka bir...
Malzemeler: * 1 kase taze iç bakla veya 250 g taze bakla * 1 demet ince kıyılmış yeşil soğan * 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz * 1/2 demet ince kıyılmış...
Malzemeler: * 1 su bardağı kadar sıvı yağ * 1 yumurta * 1 çay bardağı kadar keçi boynuzu pekmezi (harnup pekmezi) * 1 paket kabartma tozu * 1 paket vanilya * 1...
Malzemeler: * 1 su bardağı iti pilavlık bulgur * 1,5 su bardağı tavuk suyu veya et suyu (yoksa çeşme suyu) * 1 yemek kaşığı tereyağ * 1 kase haşlanmış nohut *...
Malzemeler: 250 gr tuzsuz kavrulmamış iç badem 3/4 su bardağı su 3/4 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı limon İsteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı pudra şekeri
Malzemeler: 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kıyılmış biberiye 5 su bardağı et suyu 1 çay bardağı krema 1 adet yumurta sarısı 20 adet çeri domates Tuz...
Malzemeler: • 2 su bardağı nohut ( akşamdan ıslatılmış) • Yarım demet maydanoz • Yarım demet dereotu • 1 tutam roka • 1 su bardağı kadar mor lahana • 1 adet...
Malzemeler: 2 tane hindi kanadı 1 tane havuç yarım kereviz 1 tane kuru soğan 1 tane kırmızı tatlı biber 1 kaşık sıvı yağ steğinize göre tuz kırmızı pul biber...