Malzemeler: 3-4 adet orta boy patlıcan 3-4 adet domates 20-30 adet yeşil biber 2 baş kuru soğan soğan Kişi başı 2-3 adet lavaş ekmek Kızartmak için sıvı yağ :...
Malzemeler: Patlıcan Kuzu pirzola Salata Yeşil biberler Limon suyu sürü Kişniş tohumları Ezilmiş pembe karabiber Biraz kimyon tohumu Şeker küpleri Rendelenmiş...
Malzemeler: Taban kek için : 125 g. (3.5 yemek kaşığı) Teremyağ 100 g. (1/2 su bardağı) şeker 1 yumurta 50 g. (1/2 su bardağı) kakao 60 g. (1/2 su bardağı) un...
Malzemeler: 3 adet patlıcan 1 kase beyaz peynir İnce kıyılmış maydanoz İnce kıyılmış dereotu Tuz Karabiber Pane Harcı İçin 1 adet yumurta Galete unu Ayçiçek yağı
Malzemeler: 1-2 domates 1 adet sogan yarım demet maydanoz biraz biber salçası 4-5 diş sarımsak 1-2 sivri biber biraz nane biraz tuz biraz kırmızı biber biraz...
Malzemeler: 125 g Teremyağ Pudra şekeri 1 su bardağı 1 yumurta 2 yemek kaşığı hindistan cevizi çorbası 1 çorba kaşığı kakao Kabartmatoz yarım paket 2 su...
Malzemeler: 1 kg tuzlu üzüm yaprağı 2 su bardağı pirinç 2 orta boy soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1′er tatlı kaşığı nane pulbiber karabiber 5-6 dal maydanoz...
Malzemeler: 1 kg nohut ½ kg tahin 1 adet bayat ekmek ½ demet maydanoz 5 diş sarımsak 1 adet limon 3 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber Nane Kimyon...
Malzemeler: tart kısmı için : 3 yumurta 3/4 su bardağı toz şeker 1 limon kabuğu rendesi 1 limonun suyu 1/2 su bardağı irmik 50 g çekilmiş badem 1 tutam tuz...
Malzemeler: 1.5 bardak ince bulgur 1/2 bardak galeta unu 2 .5 bardak kaynak su 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kuru...
Malzemeler: 2 adet iri közlemelik patlıcan 7-8 adet sivri biber 4 adet orta boy domates Yarım bağ maydanoz 5-6 diş sarımsak tuz karabiber pulbiber zeytinyağı...
Malzemeler: 150 g tereyağı 150 g margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 4 veya 5 bardak un 1 paket kabartma tozu yarım limon 1 fincan su ŞERBETİ : 3 su...
Malzemeler: 500 g hindi but (kuşbaşı doğranmış) 2 büyük soğan 2 havuç 2 kırmızı biber 200 g mantar 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı...