Karidesli sebzeli wok tarifi
Ana yemekler Çok kolay 20 min 20 min
Malzemeler: 250 g karides 2 yemek kaşığı soya sosu 1 limonun suyu 1 çay kaşığı toz zencefil 2 diş sarımsak 1/2 çay kaşığı karabiber 1 brokoli 3 havuç 1 kabak 1...
Asya mutfağı
315 tarifler
Körili patlamış mısır
Aperatif Çok kolay 5 min 5 min
Malzemeler: Patlamış mısır için: 45 g patlamalık mısır 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Üzeri için: 30 g tereyağı 1 yemek kaşığı köri 1/2 çay kaşığı tuz
Tofulu pad thai tarifi
Ana yemekler Çok kolay 15 min 15 min
Malzemeler: 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 300 g tofu 2 havuç 1 dolmalık biber 5 taze soğan 175 g soya filizi 2 diş sarımsak 3 yumurta 250 g pirinç eriştesi 4...
Kolay kırmızı mercimekli dahl
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 yemek kaşığı nötr yağ (ayçiçek yağı) 1 soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı toz zencefil (veya 1 cm taze zencefil) 1 karanfil 1...
Karidesli ve mantarlı nem
Girişler Çok kolay 15 min 10 min
Malzemeler: 8 adet pirinç kâğıdı 400 g pişmiş taze karides 20 g pirinç eriştesi 15 g kurutulmuş siyah mantar 50 g havuç (1/2 havuç) 1/2 soğan 1 yumurta 1 yemek...
Tavuklu, havuçlu ve mantarlı gyoza
Girişler Kolay 35 min 10 min
Malzemeler: Hamuru: 130 g un (T45-T55) 1 tutam tuz 6 cl sıcak su İç harcı: 1 kültür mantarı 1/2 havuç 3 g taze zencefil (yaklaşık 3 cm uzunluğunda 1 parça) 175...
Somonlu poke bowl
Ana yemekler Çok kolay 30 min 10 min
Malzemeler: Pirinç (notlara bakın): 134 g yuvarlak pirinç Nişastasını gidermek için su 24 cl su (pişirmek için) 2 cl pirinç sirkesi 3 g tuz (2 çay kaşığı) 14 g...
Pirinç erişteli, karidesli, avokadolu, yumurtalı ve kişnişli salata
Girişler Çok kolay 15 min 4 min
Malzemeler: 2 yuva pirinç eriştesi 1 avokado 20 karides (bizimkiler küçüktü) 2 haşlanmış yumurta 1 demet kişniş Bir miktar susam tohumu Sos için: 2 yemek...
Vegan malai kofta: domates soslu nohut köftesi
Ana yemekler Çok kolay 5 min 30 min
Malzemeler: Köfteler: 260 g haşlanmış ve süzülmüş nohut 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı paprika veya acı toz kırmızı biber 1 yemek kaşığı zerdeçal 20 g un 125...
İstiridye ceviche: leche de tigre ve çarkıfelek meyvesi
Aperatif Çok kolay 10 min
Malzemeler: 6 istiridye 10 cl hindistan cevizi sütü 1 misket limonu suyu 1/2 kırmızı biber 1 parça zencefil 1 avuç taze kişniş 1 çarkıfelek meyvesi (+ 2...
Hindistan cevizi sütü ve köri aromalı tatlı patates graten
Ana yemekler Çok kolay 5 min 30 min
Malzemeler: 1 kg tatlı patates (biz 2 büyük patates kullandık) 1 kırmızı soğan 40 cl hindistan cevizi sütü 2 yemek kaşığı köri Tuz Karabiber
Aroması bol ve i̇ç isıtan asya usulü tavuk çorbası
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 150 g tavuk göğsü Bir miktar zeytinyağı 1 l tavuk suyu 1/2 çay kaşığı taze zencefil 3 beyaz soğan 3 yemek kaşığı nuoc-mâm (balık) sosu Karabiber...
Soya soslu marine tofu
Ana yemekler Çok kolay 5 min 5 min
Malzemeler: 100 g sade tofu 2 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı taneli hardal 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu İnce kıyılmış kişniş
Yakisoba, sebzeli kızarmış erişte
Ana yemekler Çok kolay 15 min 7 min
Malzemeler: 300 g soba eriştesi (veya udon) 200 g domuz eti (fileto veya domuz döşü) 100 g lahana 50 g taze soğan 50 g soya fasulyesi (konserve, süzülmüş) 50 g...
Club maki: japon usulü kulüp sandviçi
Girişler Çok kolay 20 min 10 min
Malzemeler: 134 g yuvarlak pirinç Su (nişastasını gidermek için) 24 cl su (pişirmek için) 2 cl pirinç sirkesi 3 g tuz (2 çay kaşığı) 14 g şeker (2 yemek...
Asya lezzetleriyle marine edilmiş tofu (bundan sonra tofuyu seveceksiniz!)
Ana yemekler Çok kolay 5 min
Malzemeler: 125 g sade tofu 1 çay kaşığı arpa misosu 1 çay kaşığı beyaz miso 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı soya sosu 1 yemek...
Tayland pirinci nasıl pişirilir?
Ana yemekler Çok kolay 5 min 20 min
Malzemeler: 265 g pirinç 400 g su
Karides, kabak ve zencefilli pirinç salatası
Ana yemekler Çok kolay 12 min 25 min
Malzemeler: 160 g parboiled pirinç Temizlenmiş 350 g karides 1 kabak (yaklaşık 300 g) Rendelenmiş zencefil kökü (damak tadınıza göre) Yeteri kadar sızma...
Pirinç, füme somon, avokado ve nane dolgulu salatalıklar
Girişler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 40 g pirinç 1 salatalık 1/2 avokado 1 dilim somon füme (veya alabalık füme) birkaç nane yaprağı susam tohumları kızarmış soğan
Vegan nohut köri tarifi: kolay ve çok lezzetli
Ana yemekler Çok kolay 5 min 30 min
Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 diş sarımsak 50 g domates salçası 1 yemek kaşığı toz zencefil (veya rendelenmiş küçük bir parça taze zencefil)...
Tatlı-tuzlu bir aperitif i̇çin karidesli mango kupları
Aperatif Çok kolay 15 min 8 min
Malzemeler: 6 adet pişmiş (veya çiğ) karides tuz karabiber 1/2 çay kaşığı acı kırmızı biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 mango 1/2 misket limonunun suyu 1/2 çay...
Çin usulü taze soğanlı krep (scallion pancakes)
Accompaniments Çok kolay 30 min 4 min
Malzemeler: 250 g un 2 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı tuz 130 g kaynar su 1 taze soğan susam yağı un
Tavuklu ramen: bu ikonik asya yemeğinin kolay tarifi!
Ana yemekler Çok kolay 45 min 35 min
Malzemeler: 2 tavuk göğsü fileto 2 yumurta 200 g ramen eriştesi 1 litre sebze suyu 1 taze soğan 100 g kültür mantarı 1 diş sarımsak (biz 1 büyük diş veya 2...
Nasi goreng: endonezya usulü kızarmış pilav
Ana yemekler Çok kolay 20 min 25 min
Malzemeler: 3 yemek kaşığı susam yağı 2 yumurta 1 diş sarımsak 1 arpacık soğanı 1 havuç 1 pırasanın beyaz kısmı 1 tatlı kırmızı biber 100 g tavuk 15 adet...