Asya mutfağı

105 tarifler
Tarif Hindistan cevizi sütlü hızlı karides köri

Hindistan cevizi sütlü hızlı karides köri

Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 300 g pişmiş karides 1 soğan 1 diş sarımsak 1 kireç 10 cl hindistan cevizi sütü 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1 çay kaşığı köri tozu 1/2 çay...
Tarif Banh bao, küçük buharda pişmiş çörekler

Banh bao, küçük buharda pişmiş çörekler

Ana yemekler Zor 2 saat 20 min
Malzemeler: Bao böreği : 390 g un 15 g yaş ekmek mayası (veya 1 poşet) 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sıvı yağ 25 cl su Dolma içi : 3...
Tarif Zencefilli ve limon otlu tavuk

Zencefilli ve limon otlu tavuk

Ana yemekler Çok kolay 1 h 15 m 8 min
Malzemeler: 300 g tavuk göğsü 1 diş sarımsak 1cm taze zencefil 1 sap limon otu 2 yemek kaşığı soya sosu taze kişniş yağ 100 g pirinç eriştesi
Tarif Japon usulü çıtır lahana salatası

Japon usulü çıtır lahana salatası

Girişler Çok kolay 4 saat
Malzemeler: 1/4 lahana 15 cl pirinç sirkesi 30 g esmer şeker 1 yemek kaşığı. nuoc nam 1 çay kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı. nötr yağ (ayçiçeği, üzüm...
Tarif Japon cheesecake (hafif ve havadar)

Japon cheesecake (hafif ve havadar)

Atıştırmalıklar Kolay 15 min 35 min
Malzemeler: 250 g krem peynir (Philadelphia tipi) 125 g şeker 50 g un 20 g mısır unu 90 ml süt 40 g tereyağı 5 yumurta bir tutam tuz 1/2 çay kaşığı sıvı...
Tarif Morina ceviche

Morina ceviche

Girişler Çok kolay 15 min
Malzemeler: 1 morina filetosu 1 misket limonu (meyve suyu) 6 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber 1 yeşil biber 1 domates 1/2 soğan 1/2 mango Kişniş
Tarif Hızlı mango lassi

Hızlı mango lassi

Drink Çok kolay 5 min
Malzemeler: 165 g mango 1 sade yoğurt 1 yemek kaşığı şeker 5 cl süt
Tarif Hint tandır tavuğu

Hint tandır tavuğu

Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 1 sade yoğurt 10 g tandır baharatı 5 g zencefil 5 cl krema 200 gr tavuk 1/2 misket limonu suyu
Tarif Körili fırında kavrulmuş nohut

Körili fırında kavrulmuş nohut

Aperatif Çok kolay 5 min 15 min
Malzemeler: 250 g nohut (önceden pişirilmiş) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köri tozu 1 çay kaşığı kırmızı biber
Tarif Somon füme ve avokadolu makis

Somon füme ve avokadolu makis

Ana yemekler Kolay 30 min 10 min
Malzemeler: Suşi pirinci için : 400 g yuvarlak pirinç Su (nişastayı çıkarmak için) 70 cl su (pişirmek için) Sirke hazırlığı için : 7 cl pirinç sirkesi 8 g tuz...
Tarif Pırasa, hindistan cevizi sütü ve köri çorbası

Pırasa, hindistan cevizi sütü ve köri çorbası

Girişler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 soğan 500 g pırasa Tuz Biber 1 (büyük) yemek kaşığı köri tozu 20 cl hindistan cevizi sütü Garnitür için : Kişniş Yer...
Tarif Mayak gyeran - kore usulü marine edilmiş yumurta

Mayak gyeran - kore usulü marine edilmiş yumurta

Accompaniments Çok kolay 10 min 6 min
Malzemeler: 4 yumurta (oda sıcaklığında) buz küpleri 2 yeşil soğan 3 diş sarımsak 2 acı biber 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı susam tohumu 13 cl tuzlu soya...