Malzemeler: 1/2 kg kıyma 1/2 çay bardak ince bulgur ( veya kurutulmuş ekmek tozu) 1 yumurta 4-5 diş sarımsak tuz kekik karabiber kızartmak için sıvı yağ
Malzemeler: 8 adet lavaş ekmeği 300 g az yağlı kıyma 3 adet domates 3 adet yeşil biber ( küçükse daha çok konulbilir) yarım demet maydanoz tuz pul biber...
Malzemeler: 1 paket Ayfrost palamut yemek kutusu (zeytinyağı ve tuz ilavesi yeterli ) ya da 1 adet dilimlenmiş palamut 1 adet domates (zar şeklinde doğranmış)...
Malzemeler: * 1,5 kğ tavşan eti * 2 tane iri doğranmış patates * 2-3 tane iri kesilmiş domates * 1 tane uzun ve orta büyüklükte doğranmış havuç * 1 tane iri...
Malzemeler: • 1 küçük sarmalık lahana • Yarım demet maydanoz • Yarım demet dereotu • 1 adet kuru soğan • 1 su bardağı domates suyu ( yazdan hazırladığım) • 1...
Malzemeler: * 3 tane yumurta * 1 tane küçük küçük doğranmış domates * 1 tane ince kıyılmış yeşil biber * 1 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir * 1 çay bardağı...
Malzemeler: * 4 parça tavuk göğsü * 1 adet kuru soğan * 1 küçük demet roka * 3 dal taze soğan * Dereotu * 1 çay bardağı süt * 2 diş sarımsak * 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: Kuzunun boyun eti 1 çay bardağı haşlanmış nohut asma yaprağı isteğe göre lahana da sarılarak koyulabilir DOLMA İÇ MALZEMESİ : Saracağımız kadar...
Malzemeler: 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Su Bardağı Arpa Şehriye 2 Çorba Kaşığı Kuşbaşı Et 2 Adet Biber 10 Adet Arpacık Soğan 2 Adet Domates 2 Su Bardağı Su 1...
Malzemeler: 4 Adet Tavuk Göğsü 1 Dal Fesleğen ve Adaçayı 1 Çorba Kaşığı Beyazbiber ve Kırmızıbiber 1 Çorba Kaşığı Kimyon 1 Tatlı Kaşığı Kekik ve Kırmızıbiber...
Malzemeler: 4 Adet Kuzu İncik 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Salça 12 Adet Arpacık Soğanı 2 Adet Çarliston Biber 2 Adet Domates Tuz...
Malzemeler: 2 Adet Piliç Göğsü 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 3 Diş Sarımsak 1 Adet Soğan 1 Su Bardağı Mantar 2 Adet Biber 2 Adet Domates 1 Çay Bardağı Domates Suyu...
Malzemeler: 4 Adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 Adet Defne Yaprağı 3 Adet Domates -3 Adet Çarliston Biber 1.5 Adet Limonun Suyu 70 g. Tereyağ (margarin veya...
Malzemeler: 800 g Dana Kuşbaşı 4 Soğan 80 g Tereyağı veya Margarin 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber 1 Çorba Kaşığı Sirke 4-5 Diş Sarımsak 2 Defne Yaprağı 4 Olgun...
Malzemeler: Kıyılmış soğan Tavuk yağı Petrol Limon kuru pot Defne yaprakları Bir tarçın dalı Chili Biraz el bombası Kekik Kekik Maydanoz Arpacık Leblebi Tavuk...
Malzemeler: 1 tane soğan 250 g kuşbaşı et 1 tane domates 1-2 diş sarımsak 1-2 tane sivri biber 3 çorba kaşığı sıvı yağ tuz kara biber Beğendi için : 3 tane...
Malzemeler: Pancar Sos: Portakal suyu Biraz limon suyu Tuz Şeker Taze zencefil Kişniş tohumları Biber Dereotu değirmenleri Chives Taze krema Sızma zeytinyağı
Malzemeler: 1/2 adet Ufak Beyaz Lahana 300 g.Orta Yağlı Kıyma 1 Adet Orta BBoy Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 2-3 Yemek...