Malzemeler: 2,5 adet yufka 250 g kıyma 2 adet orta boy patates 1 adet soğan tuz karabiber pul biber Sosu için : 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı süt...
Malzemeler: 1 parça somon 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığından az toz şeker Sos Malzemeleri : 1.Sos : 2 çorba kaşığı krem peynir veya labne peynir 1 tatlı...
Malzemeler: 4 kisilik 1,6 kg kuzu kol 1 yemek kasigi kimyon 1 yemek kasigi kimyon tane 5 yemek kasigi zeytinyagi 200 g havuç 100 g kirmizi sogan 100 g aci...
Malzemeler: yarım kilo kıyma 1 adet kuru soğan 1 yumurta 2-3 diş sarımsak karabiber kimyon kekik tuz 2 çorba kaşığı kadar galeta unu ya da ekmek kırıntısı...
Malzemeler: 1 kg.kemiksiz tavuk budu 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet iri soğan 3 diş sarımsak 1 su bardağı tavuk suyu veya su 1 çorba kaşığı...
Malzemeler: Zencefil sürü Soğan Tavuk Taze kişniş Limon marine Pirinç sirkesi Şeker Soya sosu Tavuk Tuz Salatalık şeritler Kızarmış susam Bal Yüksek kişniş
Malzemeler: 300 g karides 500 g mantar 1 adet soğan 2 adet domates 3-4 adet sivribiber 2 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak Kaşar peyniri Kekik pulbiber...
Malzemeler: 500 g sinirsiz dana eti 125 g kuzu eti 1 adet kuru soğan 2 adet ince kıyılmış yeşil biber 4 diş ince doğranmış sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 2adet soğan Yarım demet maydanoz 350 g kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı orta boy bulgur Tuz,karabiber,pulbiber 1 adet...
Malzemeler: 1 paket tost ekmeği 2 adet büyük havuç rendelenmiş 2 adet haşlanmış baget küçük parçalara ayrılmış. 300 g kadar süzme yoğurt 300 g kadar mayonez,...
Malzemeler: 500 g levrek 1 tatlı kaşığı tepeleme hardal 1 adet limonun suyu 1 çay bardağı elma sirkesi 1 adet orta büyüklükte soğan 1 çay bardağı sıvı yağ
Malzemeler: 3-3,5 yufka 150 g. kıyma 1 adet kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek Tuz Sosu için : 2 su bardağı süt ½ su bardağı su ¼ su bardağı...
Malzemeler: 1 bütün acılmış tavuk 1 su bardağı kurutulmus domates 1 yemek kasıgı hardal 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kasığı teremyağ 1 çay kaşığı tuz 3-4...
Malzemeler: Eti için : 1 kg kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 2 adet domates 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 4-5 Yeşil...