Asya turşulu fritöz somon ısırıkları
Mutfağınızdan çıkmadan Asya'ya bir yolculuk yapın! En lezzetli Asya sosuyla marine edilmiş ve Air Fryer'da mükemmel şekilde pişirilmiş bu lokmalık somon yemekleri, ağzınızda gerçek bir lezzet patlaması yaratır. Ağızda eriyen, nefis aromalı somon balığı, marinenin tatlı, tuzlu ve hafif baharatlı notalarıyla mükemmel bir uyum sağlar. Beyaz pilav, salata ya da aperatif olarak çok seveceksiniz!)
Malzemeler
Malzemeler
- Salata kasesi
- Hava fritözü
Hazırlık
Soya sosu, susam yağı, sriracha, bal, sarımsak (isteğe bağlı) ve zencefili (isteğe bağlı) karıştırın.
Somonu büyük parçalar halinde kesin ve marinata ekleyin. İyice karıştırın.
*Kaseyi streç filme sarabilir ve somonu buzdolabında marine etmeye bırakabilir ya da hemen kullanabilirsiniz.
Kaplanmış somon parçalarını fritözün tepsisine yerleştirin ve "Havada kızartma" modunda 190°C'de 9 dakika pişirin.
Ve şimdi hazır! Pilav veya sebzelerle tadını çıkarın ya da salatayı canlandırmak için kullanın!
Gözlemler
Hava fritözünde pişirilmiş somonu nasıl saklamalıyım?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 güne kadar saklayabilirsiniz.
Havada kızartılmış somon dondurulabilir mi?
Evet, yapabilirsiniz, ancak önceden dondurulmadığından emin olun!
Somon ısırıklarını ne ile servis etmeliyim?
Pilavla, sebzelerle (brokoli ile çok iyi gider) veya salataya ekleyerek tadını çıkarabilirsiniz!
Sriracha yerine ne kullanabilirim?
Kore versiyonu için sriracha yerine gochujang (Kore fermente biber ezmesi) kullanabilirsiniz. Somon ısırıklarını bibimbapta da kullanabilirsiniz; tarifimizi burada verdik.
Sriracha yerine kırmızı biber ya da dilediğiniz acı biberi de kullanabilirsiniz. Dikkatli olun, tüm acı biberler farklıdır, bu nedenle çeşniyi ayarlamak için tadına bakarak her seferinde biraz eklemekten çekinmeyin.
