Taze ve füme somon terrini

Name: Taze ve füme somon terrini
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 180 g füme somon; 180 g taze somon; 3 yumurta; 1 çay kaşığı sarımsak tozu; 20 cl %30 yağlı sıvı krema; 10 g taze frenk soğanı

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

1 h 10 m

247 Kcal

Biz burada somona bayılırız; taze ya da tütsülenmiş fark etmez! Peki ya siz? Öyleyse bu somon terrini tam size göre! Yapımı kolay olan bu tarif, tüm aileye balık yedirmek için harika bir seçenek. Basit ve doyurucu bir öğün için yanında mevsim salatasıyla servis edin :-) Hazır mısınız? O hâlde mutfağa! Aşağıdaki adım adım anlatımımızı yazılı olarak takip edebilir, fotoğraflara ve videoya da göz atabilirsiniz :-D

Malzemeler

180 g füme somon
180 g taze somon
3 yumurta
1 çay kaşığı sarımsak tozu
20 cl %30 yağlı sıvı krema
10 g taze frenk soğanı

Malzemeler

1 blender
1 baton kek kalıbı (22 × 11 cm)
Alüminyum folyo

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi1 saat

Taze somonu iri parçalar hâlinde doğrayın. Yumurta, sarımsak tozu, krema ve frenk soğanıyla birlikte pürüzsüz bir karışım elde edene kadar blenderdan geçirin.
Baton kek kalıbının tabanını füme somon dilimleriyle kaplayın. Üzerine hazırladığınız karışımın üçte birini dökün. Bir kat daha füme somon dilimi yerleştirin ve katmanları aynı şekilde tekrarlayın.
Kalan karışımı en üste dökün ve kalıbı içi sıcak su dolu bir fırın kabına yerleştirin. Kalıbın üzerini alüminyum folyoyla kapatın ve önceden ısıtılmış 180 °C fırında 50 dakika pişirin.
Alüminyum folyoyu çıkarın ve 180 °C'de 10 dakika daha pişirin.
Terrini dikkatlice kalıptan çıkarın, üzerine ince kıyılmış frenk soğanı serpin ve servis edin!