Somon füme ve keçi peynirli fagottini
Hiç şüphe yok ki, milföy hamurlu tarifler genellikle en lezzetli olanlardır. Bugün somon füme ve taze keçi peyniri ile basit milföy köftelerinin nasıl yapıldığını göreceğiz: masaya lezzetli bir aperatif(veya isterseniz aperatif) getirmek için mükemmel bir kombinasyon. Bu ağız sulandıran tuzlu milföy hamurlarını evde hazırlamak için adım adım tarifi izleyin!
Malzemeler
Malzemeler
- Leccarda
- Kase
- pişirme fırçası
- pişirme kağıdı
Hazırlık
Milföy hamurunu 4 parçaya bölün. Ardından pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Somonu parçalara ayırın, ardından taze keçi peyniri ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
Karışımı 4 adet milföy hamurunun üzerine yayın
Köşeleri ortaya doğru katlayın (sayfanın altındaki video eğitimine bakın)
180°C'de 25 dakika pişirin.
Somon füme ve keçi peynirli köfte hazır!
Gözlemler
Somonlu milföy hamurları ne kadar süre saklanır?
Buzdolabında fazla nemlenmelerini önlemek için bir kap içinde buzdolabında bir gün. Servis etmeden önce fırında hızlıca pişirin.
Taze keçi peyniri yerine ne kullanabilirim?
Herhangi bir sürülebilir peynir (örneğin philadelphia) iş görür.
Somon yerine ne kullanabilirim?
Vejetaryen bir versiyon için sotelenmiş kabak kullanmanızı öneririz. Aksi takdirde pişmiş jambon, prosciutto crudo veya speck kullanabilirsiniz.
Köfte yapmak için yuvarlak milföy hamuru kullanabilir miyim?
Yuvarlak bir milföy hamuru da kullanabilir ve kenarlarını kare şeklinde kesebilirsiniz.
