Chorizo ve peynirli yumurta tekneleri

Malzemeler

• 2 adet ekmek
• 2 yumurta
• 2 kutu crème fraîche
• 4 dilim çedar peyniri
• 4 dilim chorizo
• tuz
• Biber

Hazırlık

• Her rulonun üstünü kesin ve kırıntıları çıkarın.
• Her rulonun altına bir çorba kaşığı duble krema koyun ve bir dilim kaşar peyniri ekleyin.
  
• Ekmeğin içine bir yumurta kırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 dilim chorizo ve yine parçalar halinde kesilmiş bir dilim cheddar ekleyin.
• 180°C'de 10-12 dakika pişirin
  
• Ve şimdi yumurta tekneleriniz tadını çıkarmaya hazır!

Gözlemler

Varyasyonlar : Herhangi bir rulo ekmek işinizi görür. Chorizo yerine jambon veya somon füme kullanabilirsiniz. Ayrıca doğranmış bebek ıspanak, istediğiniz otlar, doğranmış domates ve en sevdiğiniz peynirleri ekleyebilirsiniz: keçi peyniri, mozzarella, Comté, Gruyère. İki peynire sadık kalın: tüm malzemelerin tadına bakmak istiyorsanız, ne kadar az olursa o kadar iyi.

Yumurta: Yumurta bu tarifin yıldızıdır. İster pizzanın ortasında olsun, ister salatanın üzerinde haşlanmış olsun, yumurtanın sarısının diğer malzemelerin üzerinde narince çiselemesini görmek için sabırsızlanıyoruz. Bu yüzden düzgün pişirmek çok önemlidir. 10-12 dakikalık bir pişirme süresi beyazın düzgün bir şekilde pişmesi için zaman tanıyacak ve sonuç daha da iyi olacaktır.

Saklama : Bu lezzet hemen yenebilir, yumurtalı her yemekte olduğu gibi tekrar ısıtılamaz. İç malzemelerini değiştirmekten çekinmeyin. Bu rulolar güzel bir yeşil salata ile mükemmel bir şekilde servis edilir.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları