Vinaigrette nasıl yapılır?
Lezzet açısından zengin ve gevrek dokulu salata sosu, barbekülere, feijoada'ya, Meksika tacolarına ve daha fazlasına her zaman hoş bir katkı sağlar. Hazırlaması kolaydır, sadece yiyecekleri doğrayın ve baharatlayın. Aşağıdaki adım adım tarifimize göz atın:
Malzemeler
Hazırlık
- Domatesleri, soğanları ve biberleri kare şeklinde kesin. Maydanozu doğrayın.
- Onları bir kaseye koyun. Yağı, sirkeyi ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın. Servis etmeden önce buzdolabında bekletin.
Gözlemler
Vinaigrette nereden geliyor?
Vinaigrette, kökleri Akdeniz mutfağına dayanan ve çeşitli kültürlerde, özellikle barbekülerde ve tipik Brezilya yemeklerinde yaygın olarak kullanılan geleneksel bir preparattır.
Salata sosuna başka malzemeler ekleyebilir miyim?
Evet, salata sosunu damak tadınıza göre zeytin, mısır, rendelenmiş havuç ve hatta avokado gibi malzemelerle kişiselleştirebilirsiniz.
Salata sosu önceden yapılabilir mi?
Evet, salata sosu önceden hazırlanabilir ve buzdolabında saklanabilir, bu da tatların yoğunlaşmasına yardımcı olur.
Vinaigrette ve vinaigrette sos arasındaki fark nedir?
Vinaigrette, doğranmış sebzelerin yağ ve sirke ile karışımı iken, salata sosu hardal veya bal gibi diğer baharat ve malzemeleri de içerebilen bir emülsiyondur.
Salata sosumu nasıl daha baharatlı yapabilirim?
Daha baharatlı bir salata sosu için karışıma damak tadınıza uygun olarak doğranmış acı biber veya acı biber sosu ekleyebilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 1.9g
- Toplam yağ: 15.2g
- Az doymuş yağ: 2.1g
- Protein: 0.5g
- Lif: 0.9g
- Şeker: 1.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın